Грузинский соус с кинзой и специями из томатной пасты

Время приготовления: 25 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Томатная паста: 120 гр
• Зелень кинзы: 10 гр
• Вода: 50 мл
• Перец горошком (черный): 2.5 гр
• Молотый кориандр: 2.5 гр
• Лук репчатый: 100 гр
• Соль: 2.5 гр
• Уксус: 10 мл

Как приготовить

1. Лук очистите, мелко порубите.

2. Кинзу вымойте, обсушите, измельчите ножом.

3. В ступке разотрите горошины черного перца с кориандром и солью.

4. Соедините лук и кинзу, добавьте томатную пасту, налейте кипяченую воду комнатной температуры, добавьте перетертые специи.

5. Тщательно перемешайте соус и добавьте уксус (если собираетесь употребить соус сразу, уксус можно не добавлять).

Все, можно пробовать!

Соус прекрасно дополнит шашлык и другие мясные блюда!

Автор: sofija

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.