Терновая наливка из терна

Общее время приготовления: 45 д 12 ч 15 мин

Кол-во порций: 100

Ингредиенты

Как приготовить

Ох, и замечательная наливка из терна получается! А кулинарный рецепт рассказала мне моя хорошая знакомая – обладательница 2х терновых деревьев на даче. И меня как то угостила этой наливочкой. Теперь и я ее поклонница. Люблю ставить ее на семейные праздники на стол – всем знакомым она нравится. Поделюсь и с вами.
Возьмите спелый терн, с плотной и сочной мякотью. Промойте. Дайте воде стечь.
После этого насыпьте его в бутыль, засыпьте сахаром.
Завяжите горлышко бутылки марлей и оставьте на солнце на 6 недель. Терн должен перебродить. Когда это произойдет, в него вливают пол-литра водки, дают настояться еще 4 месяца. После чего процеживают наливку, добавляют оставшиеся 4 литра водки.
Вылейте в эмалированную посуду, прокипятите и охладите. А потом можно разлить по бутылкам.
Горлышко плотно закупорьте, залейте парафином, поставьте в ящик и засыпьте сухим песком.
Хранить нужно в сухом прохладном месте.
Наливку можно пробовать уже через 6 месяцев, а лучше через год!
Наслаждайтесь вкусненькой наливочкой собственного приготовления! А еда подойдет к нем абсолютно любая.
И будьте здоровы!

Автор: Дарья ☼

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.