Постная коврижка на черном чае и подсолнечном масле

Время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Черный чай (крепкий чай без сахара (можно несвежую заварку)
  (у меня был чай "ротбуш тоффи")): 200 гр
• Сахар: 0.5 стак.
• Мёд: 0.5 стак.
• Подсолнечное масло: 2 стол.л.
• Варенье: 3 стол.л.
• Сода: 1 чайн.л.
• Столовый уксус (6%): 1 чайн.л.
• Пшеничная мука: 2.5 стак.

Как приготовить

• Шаг 1:

  ингредиенты

• Шаг 2:

  сахар

• Шаг 3:

  добавляем мед

• Шаг 4:

  добавляем варенье

• Шаг 5:

  добавляем масло и чай

• Шаг 6:

  гасим соду

• Шаг 7:

  подсеиваем муку

• Шаг 8:

  готовое тесто

• Шаг 9:

  выкладываем в форму

• Шаг 10:

  достаем из духовки

• Шаг 11:

  готовый пирог

• Шаг 12:

  вкусно!

Итак, для начала просеиваем муку. Мы же хотим получить воздушное мягкое пористое тесто?? Тогда это обязательное условие. В муку добавляем сахар, мед, вливаем чай или заварку (у меня был чай Tess с шиповником), варенье (вообще любое, я брала клубничное), подсолнечное масло, гашеную соду. Все перемешиваем, даем немножечко постоять, буквально минуток 10. По густоте тесто должно получиться как на оладьи. Пока тесто настаивается, разогреваем духовку до 200 градусов. Выпекаем коврижку 30-40 минут, готовность проверяем длинной шпажкой.
Сверху я обмазывала растопленным медом(1 ст. ложка) и посыпала кедровыми орешками.
Постная коврижка медовая получилась – просто объедение!

Автор: KateriNNa

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.