Время приготовления: 9 ч
Кол-во порций: 16
Фанту любят все, однако покупной напиток содержит много вредных примесей. То ли дело сделать ее своим руками, тогда она получится полезной. А вот как приготовить домашнюю апельсиновую фанту, вы узнаете из рецепта, где я постаралась все разложить по полочкам. Берем спелые и не подпорченные фрукты.
Апельсины очищаем от кожуры.
Затем апельсиновую корочку мелко нарезаем и скалыдываем в банку.
Кипятим и охлаждаем воду в размере одного литра.
Лимон разрезаем на две части и выдавливаем из него сок с помощью специального приспособления.
Заливаем корочки подготовленной водой и добавляем лимонный сок. В таком виде ставим банку с заготовкой в холодильник на ночь.
Утром откидываем корочки на дуршлаг, который нужно поставить на кастрюлю, и ждем, чтобы стекла вся жидкость - она нам скоро пригодится.
Пропускаем корочки через мясорубку.
После этого снова опускаем жмых в ту же самую воду. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения.
Теперь процеживаем все, сливая жидкость в достаточно большую емкость.
Корочки (их снова отжимаем) снова заливаем водой (1 литр) и даем покипеть минут пять.
После процеживаем и использованные корочки выбрасываем.
Варим сахарный сироп из двух литров воды и сахара, после готовому сиропу даем остыть.
Все смешиваем вместе.
Теперь нам нужно взять еще немного апельсинового сока.
Выдавливаем его из очищенных апельсинов и добавляем в фанту. Наш домашний витаминный напиток готов утолять жажду!
Мне этот рецепт понравился тем, что на выходе и правда получается напиток, который по вкусовым качествам не то, что не уступает, а превосходит магазинный аналог. Я уже молчу про его полезные свойства, ведь известно, что в апельсинах содержится много витаминов и микроэлементов. Они способствуют укреплению костей, предотвращают развитие атеросклероза, понижают образование вредного холестерина и не дают формироваться холестериновым бляшкам. Также употребление этого фрукта положительно влияет на систему кровообращения и помогает бороться с вирусными заболеваниями.
Автор: ♚Larisynshik
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.