Домашнее холодное копчение - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Заниматься холодным копчением в домашних условиях хоть и сложно, но можно. Для этого потребуются определенные усилия, которые позже окупятся сторицей. Придется немного поколдовать с посудой или купить готовую коптильню. Выбирай рецепт с фото и копти прямо на кухне! Читай дальше…
Быстрый фильтр Поиск по категории "Домашнее холодное копчение"
Сало холодного копчения
683 ккал
15 д 17 ч
Сало холодного копчения
Очень вкусная и ароматная закуска на любой случай!
Скумбрия копченая в чае пряного посола
125 ккал
3 д 9 ч
Скумбрия копченая в чае пряного посола
Копченый без копчения - это не сказка. Это вкусная золотистая скумбрия
Горбуша холодного копчения
119 ккал
2 д
Горбуша холодного копчения
Долгое приготовление, но длительное сохранение!
Курица холодного копчения в коптильне в домашних условиях
169 ккал
6 д
Курица холодного копчения в коптильне в домашних условиях
Не покупай вкусных кур на рынке, копти сам и сама! Вкусно, просто!
Скумбрия холодного копчения
110 ккал
2 д 17 ч
Скумбрия холодного копчения
Копченая скумбрия - отличная закуска к праздничному столу. Пробуй!
Колбаса холодного копчения домашняя
204 ккал
14 д 4 ч
Колбаса холодного копчения домашняя
Готовь ароматную мясную закуску самостоятельно!
Грудинка холодного копчения
91 ккал
4 д
Грудинка холодного копчения
Готовь аппетитное мясо со сногшибательным ароматом!
Копчение мойвы в коптильне холодного копчения
103 ккал
1 д 4 ч
Копчение мойвы в коптильне холодного копчения
Любишь пиво с копченой рыбкой - готовь мойву холодного копчения!
Лещ холодного копчения
51 ккал
2 д 12 ч 40 мин
Лещ холодного копчения
Аппетитную рыбку готовить проще, чем кажется!
Масляная рыба холодного копчения
122 ккал
20 ч
Масляная рыба холодного копчения
Научись коптить рыбу! Отличная закуска к пиву!
Копчение скумбрии в шелухе
167 ккал
3 ч
Копчение скумбрии в шелухе
Приготовь рыбу в золотистом маринаде! Это необычно вкусно!
Засолка скумбрии для копчения
140 ккал
1 д 30 мин
Засолка скумбрии для копчения
Чтобы копченая рыба была потрясающе вкусной!
Селедка копченая без коптильни с жидким дымом
240 ккал
1 ч
Селедка копченая без коптильни с жидким дымом
Коптим селедку дома без коптильни быстро и вкусно

Как коптить холодным копчением в домашних условиях: лучшие рецепты