Легких рецептов с лещом много, зависеть всё будет лишь от того, в каком виде вы предпочитаете эту полезную рыбку. Ее можно поджарить, сварить, запечь в рукаве, потушить в духовке и т.д. Приготовить полезные и одновременно вкусные блюда из леща сможет каждая хозяйка. Они станут незаменимыми для постного и повседневного стола, а для торжества лучше выбрать более сложные рецептуры с маринадами, оригинальными гарнирами и экзотическими компонентами.
Как готовить и с чем подавать? Перед приготовлением рыбешку необходимо очистить от чешуи и выпотрошить, отделив от головы. Избавиться от запаха тины поможет уксус, с его помощью также можно растворить мелкие косточки в рыбе. Самый простой и в тоже время оптимальный вариант – пожарить рыбу, порезав предварительно её кусочками и обваляв в муке. Соль, черный перец и зелень добавляют по вкусу. Также можно запечь в сметане, с картофелем, грибочками, луком и морковью, посыпать тертым сыром и свежей зеленью. Когда будете подавать блюдо на стол, смажьте его лимоном.
Подборки рецептов
98 ккал
2 ч 30 мин
Незабываемый вкус этой ухи покорит ваше сердце навсегда!
окунь, лещ, лук репчатый, корень петрушки, щука, морковь, водка, соль, перец горошком, лавровый лист, петрушка, укроп
88 ккал
5 ч 40 мин
Вкусный лещ горячего копчения, сделанный своими руками.
лещ, поваренная соль
94 ккал
45 мин
Вкусный и полезный легкий ужин быстро и просто!
лещ, чеснок, лимоны, лимонный сок, оливковое масло, соль, специи сухие
168 ккал
40 мин
Любишь рыбу? Приготовь вкусного, румяного леща!
лещ, кукурузная мука, соль, растительное масло, лимоны, зелень
51 ккал
2 д 12 ч 40 мин
Аппетитную рыбку готовить проще, чем кажется!
лещ, вода, соль
42 ккал
40 мин
Этот домашний супчик мгновенно перенесет тебя на берег реки!
лещ, вода, картошка, морковь, лук репчатый, пшено, лавровый лист, перец горошком, соль, укроп, сало
189 ккал
1 ч
Рецепт вкуснейших домашних рыбных котлет!
лещ, батат, петрушка, зелёный лук, пшеничная мука, яйца, табаско, панировочные сухари, соль, перец черный молотый, растительное масло
118 ккал
1 ч 30 мин
Очень вкусное блюдо для любителей рыбы и не только!
лещ, картошка, растительное масло, фенхель, соль, смесь перцев молотых, оливковое масло, семечки подсолнечника, лимоны, петрушка
93 ккал
10 д 2 ч 20 мин
Аппетитная рыбка, завяленная в домашних условиях! Готовь, зови друзей!
лещ, соль
100 ккал
1 ч 30 мин
Удиви гостей аппетитной рыбой, запеченной в духовке!
лещ, лук репчатый, укроп, оливковое масло, горчица зернистая, сметана, соль, смесь перцев молотых, лимоны, зелёный лук, гранат, майонез, перец чили
118 ккал
45 мин
Хочешь вкусно покушать? Запекай леща в духовке!
лещ, лук, помидоры, морковь, сливочное масло, соль, укроп, перец черный молотый
213 ккал
30 мин
Очень вкусные тарталетки для праздничного стола!
готовые тарталетки, лещ, колбасный сыр, огурцы, яйца, майонез, оливки, укроп
105 ккал
1 ч 25 мин
Преврати будний день в праздник - приготовь вкусный ужин!
лещ, соль
151 ккал
1 ч 45 мин
Фаршированная рыба на ужин - ну просто очень вкусно!
лещ, лук репчатый, морковь, растительное масло, гречка, соль, майонез, томатная паста
работа
37 ккал
1 ч 15 мин
Невероятно аппетитно! Супчик для любимых гостей! Доступный рецепт!
лещ, картошка, лук репчатый, жир любой, пшеничная мука, вода, зелень, соль