Рыбный суп уха из леща

Этот домашний супчик мгновенно перенесет тебя на берег реки! вкусно, экономно.
glavbyxAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 20% 2 г
Жиры 30% 3 г
Углеводы 50% 5 г
59 ккал
ГИ: 60 / 0 / 40

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Продукты которые понадобятся для приготовления супа.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    картофель почистить нарезать небольшими кубиками, залить водой и поставить на огонь.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Морковку натереть на мелкой терке, лук мелко порезать. Положить в суп овощи, лавровый лист, перец.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Пшено промыть, когда суп закипит, добавить в него пшено. Посолить.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    сало порезать небольшими кусочками, положить в суп.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Когда суп будет готов. Кладем в него голову леща. Предварительно рыбу нужно хорошо помыть удалить жабра и глаза. Даем супу закипеть.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Снимаем суп с огня, даем постоять 5 минут и подаем к столу, рыбу нужно вытащить. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Я бы из головы приготовила бульон, затем на нем сварила суп. А в готовый суп положила несколько кусочков филе рыбы и проварила.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Крупа пшенная - 335 ккал/100г
  • Жир свиной - 871 ккал/100г
  • Жир свиной топленый - 947 ккал/100г
  • Свиные шкварки - 895 ккал/100г
  • Сало - 797 ккал/100г
  • Шпик - 658 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Перец черный горошек - 255 ккал/100г
  • Лещ вяленый - 221 ккал/100г
  • Лещ горячего копчения - 172 ккал/100г
  • Лещ отварной - 126 ккал/100г
  • Лещ свежий - 105 ккал/100г
  • Лещ холодного копчения - 160 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лещ, Вода, Картошка, Морковь, Лук репчатый, Пшено, Лавровый лист, Перец горошком, Соль, Укроп, Сало