На главную

На сайте 24 435 рецептов
у 120 713 пользователей

Каталог рецептов

Печенье на день святого Валентина

Простые, но вкусные печенюшки к празднику! Отличный вариант печенья на день святого Валентина. Впервые его для меня приготовил мой молодой человек как раз на день святого Валентина. Рецепт приготовления такого печенья настолько прост, что с ними справится даже очень далекий от кулинарии человек. Такое печенье можно делать хоть каждый день, если захотелось чего-нибудь сладенького. А в день святого Валентина такое печенье просто вырезают сердечками.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Сливочное масло

225

Молоко

1

Мука

2.5

Сахарная пудра

1

Ванильный сахар

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
378 ккал
Белков:5 гр
Жиров:21 гр
Углеводов:45 гр
Б/Ж/У: 7 / 30 / 63
Н2 / С2 / В96

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: Anya, Naniko

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Вот наши продукты из которых мы будем готовить. Предварительно разогреваем духовку до температуры 170 градусов.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сливочное масло необходимо взбить до полной легкости. Я делаю это в блендере, если руки сильные – можно просто лопаточкой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем муку, сахарную пудру и ванильный сахар.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Затем добавляем молоко.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Замешиваем тесто. На ощупь готовое тесто станет похоже на бархатный материал.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Стараясь использовать как можно меньше дополнительной муки, раскатываем пласт тест толщиной около 8 мм. Вырезаем вручную или формочкой печенье на день святого Валентина.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выкладываем на смазанный маслом противень. Я использовала силиконовые коврики для выпечки. Печем минут 12.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Готовое печенье имеет белый цвет и для украшения можно использовать глазурь или разноцветный сахар.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Приятного аппетита!

С какими напитками можно употреблять:

Чай, кофе

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
olya1989
olya1989 20.03.2013 16:57:53

классный рецепт, а оформить предлагаю вот так

0
Naniko
Naniko 25.03.2013 10:47:08

Печенье будет намного вкуснее, если полить его растопленным шоколадом и посыпать орешками.

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Молоко, Мука, Сахарная пудра, Ванильный сахар