Жареный в сухарях сыр сулугуни отличная закуска
Способ приготовления
сыр нарезать на кусочки толщиной 1-1,5 см.
Взбить яйца. Обмакнуть кусок сыра сначала в яйце.
Затем в муке.
Затем снова в яйце.
Затем в панировачных сухарях. обваливать нужно хорошо, чтобы сухари покрыли всю поверхность иначе сыр "убежит".
Жарить с двух сторон до золотистого цвета. Подавать горячим.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Вкуснотище, наверное! Я пробовала c мужем, точнее мне он готовил разрезал сыр на квадратики толщиной 5 см. и жарил с перцем чёрным, очень понравилось, а такой рецепт, я не слышала! Но вообще чаще всего мы его разогреваем на сковородке и ложим в лаваш, очень вкусно, в принципе с этим сыром много рецептов, и уверенна что очень вкусных. Автору, спасибо, за рецепт обязательно попробую!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сулугуни - 290 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сухари панировочные - 347 ккал / 100 г