На главную

На сайте 30 507 рецептов
у 236 327 пользователей

Каталог рецептов

Картофельные оладьи Деруны без яиц

Классический рецепт с простыми ингредиентами. Сытно и очень вкусно.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Картошка

10

Пшеничная мука

3

Сливочное масло

15

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
96 ккал
Белков:2 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:20 гр
Б/Ж/У: 9 / 4 / 87
Н85 / С0 / В15

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: svetlanahaletskaya19

Просмотров: 13 576

способ приготовления

Картофель нужно очистить, и натереть на крупной терке. Добавить муку столько, чтобы тесто "схватилось", и было не слишко жидким. Соль добавить по вкусу. На сковороде разогреть сливочное масло. Затем нужно ложкой выкладывать картофельную массу и обжаривать с двух сторон, до образования корочки. Готовые оладьи можно подавать с майонезом, или подливкой из измельченных в блендере помидоров.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Шура
Шура

Отменные деруны! Очень хороши горячими прямо со сковороды, обязательно на днях Восторг приготовлю!

0
Lina
Lina

Какие красивенькие и вкусненькие на фото,тоже такие сделаю!! Мечты

0
Миланья
Миланья

А мои домашние обожают эти оладушки со сметаной! Супер

0
Валентина
Валентина

Может ли быть что-то проще этого замечательного рецептика?!У каждого же из нас бывают деньки,ну когда просто не в состоянии приготовить что-то громоздкое,а кушать,как говорится,никто не отменял.Такие картофельные оладьи не раз меня выручали! Вкусненько очень,можно еще сделать также быстро к ним какой-нибудь простенький салатик,например, разноцветный овощной салат,который можно найти в разделе салаты на сайте https://1000.menu/ или вбить название.Не бойтесь экспериментировать.Будьте здоровы!

0
Яна
Яна

А можно еще туда луковицу потереть и яйцо сырое добавить. Будет еще вкуснее.

0
Аля
Аля

Я в такие гречневую(очень вкусно) муку кладу, растительное масло, добавляю много мелко тёртой моркови, нарезаный лук, чуть чеснока и пеку в духовке на пергаменте. Получается и постно, и диетически, и без глютена, кроме того что строго вегетариански! :)

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек

Спасибо автору за рецепт, ведь это простое, доступное блюдо, которое очень многим нравится! Мой отец когда-то любил их готовить, иногда экспериментировал, добавляя те или иные ингредиенты, а мы с удовольствием ели и нам нравилось. Удачный результат получался, когда он добавлял чёрный молотый перец, нарезанный (а не тертый на тёрке) мелкими кубиками репчатый или зеленый лук, мелко рубленную зелень петрушки или укропа. У нас дома принято в это блюдо добавлять одно сырое яйцо. Едим готовые со сметаной!

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы картофель быстрее сварился...Чтобы картофель быстрее сварился...

Если вы хотите, чтобы картофель сварился быстрее, добавьте в воду одну чайную ложку сливочного масла.

Во время жарки сливочное масло не будет темнеть...Во время жарки сливочное масло не будет темнеть...

Чтобы сливочное масло во время жарки пирожков не темнело, кладите в него кусочек сырого картофеля.

Чтобы дрожжевое тесто стало более воздушным...Чтобы дрожжевое тесто стало более воздушным...

Чтобы дрожжевое тесто стало еще воздушней, положите в него натертый на мелкой терке остывший отварной картофель в расчете: на один килограмм муки взять две или три картофелины.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы картофель сварился быстрее...
Смотри видеоСмотри видео

Если в варящийся картофель добавить ложку маргарина, он быстрее сварится.

Как сформировать идеально круглые сырничкиКак сформировать идеально круглые сырнички

Чтобы сформировать идеально гладкие и ровные сырнички, нужно сделать следующее - берем наши заготовки сырников, панируем в муке, накрываем стаканом или кружкой большего диаметра. Вращаем без особых у…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Пшеничная мука, Сливочное масло