Картофельные оладьи Деруны без яиц

Классический рецепт с простыми ингредиентами. Сытно и очень вкусно.
svetlanahaletskaya19Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 2 г
Жиры 5% 1 г
Углеводы 86% 19 г
92 ккал
ГИ: 89 / 0 / 11

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

Картофель нужно очистить, и натереть на крупной терке. Добавить муку столько, чтобы тесто "схватилось", и было не слишко жидким. Соль добавить по вкусу. На сковороде разогреть сливочное масло. Затем нужно ложкой выкладывать картофельную массу и обжаривать с двух сторон, до образования корочки. Готовые оладьи можно подавать с майонезом, или подливкой из измельченных в блендере помидоров.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Отменные деруны! Очень хороши горячими прямо со сковороды, обязательно на днях Восторг приготовлю!

Какие красивенькие и вкусненькие на фото,тоже такие сделаю!! Мечты

А мои домашние обожают эти оладушки со сметаной! Супер

Может ли быть что-то проще этого замечательного рецептика?!У каждого же из нас бывают деньки,ну когда просто не в состоянии приготовить что-то громоздкое,а кушать,как говорится,никто не отменял.Такие картофельные оладьи не раз меня выручали! Вкусненько очень,можно еще сделать также быстро к ним какой-нибудь простенький салатик,например, разноцветный овощной салат,который можно найти в разделе салаты на сайте https://1000.menu/ или вбить название.Не бойтесь экспериментировать.Будьте здоровы!

А можно еще туда луковицу потереть и яйцо сырое добавить. Будет еще вкуснее.

Я в такие гречневую(очень вкусно) муку кладу, растительное масло, добавляю много мелко тёртой моркови, нарезаный лук, чуть чеснока и пеку в духовке на пергаменте. Получается и постно, и диетически, и без глютена, кроме того что строго вегетариански! :)

Спасибо автору за рецепт, ведь это простое, доступное блюдо, которое очень многим нравится! Мой отец когда-то любил их готовить, иногда экспериментировал, добавляя те или иные ингредиенты, а мы с удовольствием ели и нам нравилось. Удачный результат получался, когда он добавлял чёрный молотый перец, нарезанный (а не тертый на тёрке) мелкими кубиками репчатый или зеленый лук, мелко рубленную зелень петрушки или укропа. У нас дома принято в это блюдо добавлять одно сырое яйцо. Едим готовые со сметаной!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Пшеничная мука, Сливочное масло