Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовили все необходимые продукты
Шаг 2:
Черную чечевицу залили кипятком на 20 минут
Шаг 3:
Соединили фарш, чеснок, мелко резаный лук, яйцо, чечевицу, соль, перец.
Шаг 4:
Все хорошо перемешали, выбили.
Шаг 5:
В смазанную форму растительным маслом сложили сформованные тефтели и поставили в духовку на 30 минут при 180 градусах
Шаг 6:
На растительном масле обжарили лук
Шаг 7:
Добавили сметану, обжарили 1 минуту
Шаг 8:
Добавили кипяток - 300г, соль и проварили соус 5 минут, у меня осталось отварное яйцо и я тоже добавила его в соус, но это делать не обязательно
Шаг 9:
Достали тефтели и добавили соус
Шаг 10:
Достаем из духовки и подаем к столу. Я на гарнир использовала свеклу отварную, салат из свежей капусты и сельдерей.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Сегодня повторила тоже самое с мясным фаршем, моему так понравился вкус этих тефтелей, что пришлось готовить повторно)))
Люблю тефтельки!! Интересный вариант, я в тефтели люблю еще грибы добавлять, нужно и с чечевицей попробовать. Только я её наверное в пюре перемелю, что бы не так заметно было, а то я только семью к супам с ней приучила 
Спасибо за рецептик 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Чечевица сушеная невареная - 340 ккал / 100 г
- Чечевица сушеная вареная - 106 ккал / 100 г
- Чечевица - 340 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Перец острый молотый - 21 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Куриный фарш - 143 ккал / 100 г