Тефтели без подливки в духовке

Делаем тефтели в духовке без подливки. Тоже очень вкусно. Это очень быстрый и вкусный рецепт для семейного ужина или обеда. Если вы хотите всетаки с подливом, то должны запекать их в глубокой форме и залитыми соусом.
EsenijaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 31% 12 г
Жиры 36% 14 г
Углеводы 33% 13 г
222 ккал
ГИ: 15 / 85 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Итак берем фарш, у меня смешанный (говядина и свинина), лук, яйцо, рис.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Луковицу чистим и перемалываем. Можно также на терке натереть или на мясорубке.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Смешиваем фарш, яйцо , лук. Солим и перчим по вкусу.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Отвариваем рис до готовности заранее.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавим рис и перемешаем фарш очень хорошо.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Формуем такие колобки. Стараемся делать все одинаковые. Я их делаю мокрыми руками, так удобно. Выкладываем на лист наши тефтели, застеленный бумагой.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Ставим в разогретую духовку до 180гр на 40 минут.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Готoвые достаем и дадим им остыть. Подаем их с гречкой, картошкой или макаронами. Приятного аппетита.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Рецепт мне знаком. Готовлю такие тефтели часто. Кому больше нравится блюдо с подливой, предложу фрикадельки в духовке в соусе из томатной пасты.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Фарш свинина говядина - 236 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рис, Фарш свинина говядина, Соль, Перец черный молотый, Яйца, Лук