Прежде чем добавить в личную кулинарную книгу рецепты из чечевицы, не помешает разобраться в её сортах. - Коричневая. Отличается ореховым вкусом. Из такого злака варят супы, похлёбки и другие первые блюда. Предварительно надо замочить, другие виды в замачивании не нуждаются. - Красная. Быстро готовится и разваривается. Получаются вкусные пюре, рагу, запеканки. - Зеленая. Недозрелые зерна, подходят для салатов, гарниров, каш. Черная. Термическая обработка требует немало времени. Универсальная в применении. Хитрости приготовления блюд из чечевицы 1) Солить лучше в самом конце, так быстрее приготовится. 2) Воды заливать в кастрюлю в два раза больше, чем зерен, после закипания добавить ложку оливкового масла. 3) Длительность отваривания – от 15 минут до часа, зависит от сорта, но лучше этот продукт переварить, чем недоварить. 4) Подходящие приправы: лук, чеснок, чабрец, другие специи по вкусу. Что вкусного и полезного можно приготовить из чечевицы? Начинку для долмы, рагу с овощами, вегетарианские котлеты, паштет. Что касается зарубежных кулинарных традиций, то чечевица – один из самых употребляемых злаков в мире. Это основа индийской кухни, в Иране из нее готовят плов, в Тунисе – суп шорбу, на немецких столах часто встречается на рождественские праздники.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с чечевицей"
Также смотрите: Калорийность Блюда с чечевицей
241 ккал
1 ч 10 мин
Убедитесь, что котлеты могут оставаться вкусными и без мяса.
427 ккал
30 мин
Супер вкусные, без муки и яиц - польза в каждом кусочке!
282 ккал
40 мин
Хрустящие и сытные котлетки отлично подойдут к рису или грече
286 ккал
1 ч 10 мин
Фантастически вкусные, хрустящие снаружи и нежные внутри!
92 ккал
30 мин
Очень прост в приготовлении. Вкусно и очень полезно.
186 ккал
1 ч 10 мин
Суперполезное вегетарианское блюдо или отличный гарнир - готовь!
185 ккал
45 мин
Изумительное блюдо вегетарианской кухни. Попробуй и оцени как вкусно!
218 ккал
40 мин
Арбуз в салате? А ты попробуй! Необычное сочетание знакомых продуктов!
144 ккал
3 ч
Приготовь невероятно вкусное первое блюдо с болгарским колоритом!
127 ккал
35 мин
Чечевица, бобовые - идеальные продукты для крем супа!
149 ккал
45 мин
Готовь аппетитный суп с копчеными ребрышками! Родные будут в восторге!
153 ккал
7 ч 10 мин
Готовь аппетитное вегетарианское блюдо из бобовых - нежное карри!
172 ккал
1 ч 30 мин
Изысканное и полезное блюдо специально для любителей здоровой пищи!
202 ккал
1 ч
Для разнообразия первых блюд отлично подойдет этот нежный суп-пюре
49 ккал
2 ч 15 мин
Вкусный постный супчик с чечевицей. Полезный и низкокалорийный.
230 ккал
40 мин
Ароматный, яркий и вкусный супчик разнообразит рацион вегетарианцев!
51 ккал
1 ч 15 мин
Необыкновенно легкое блюдо для стройной талии!
125 ккал
40 мин
Полезная еда может быть и вкусной! Суп из чечевицы отличный пример!
52 ккал
40 мин
Питательный, согревающий, такой вкусный - не отказаться!
135 ккал
1 ч
Очень вкусный, полезный, без майонеза, на перекус и на ужин!
58 ккал
30 мин
Постный, легкий, но питательный - понравится даже детям!
50 ккал
3 ч
Суп из чечевицы был популярен всегда, даже во времена фараонов!
68 ккал
40 мин
Яркий и необычный суп! Приготовь и приятно удиви семью!
92 ккал
1 ч 20 мин
Близкие будут в восторге от блюда, а для тебя никакого труда!
41 ккал
1 ч 35 мин
Приготовь традиционное армянское блюдо на своей кухне! Необычный вкус!
70 ккал
1 ч 10 мин
Побалуй себя ароматным супом из чёрной чечевицы. Это вкусно и полезно!
129 ккал
1 ч 15 мин
Очень полезный, а главное вкусный супчик
68 ккал
35 мин
Нежный кремовый суп приятно дополнит ваш постный стол!!!
159 ккал
1 ч
А вы знаете, что в тефтели вместо риса можно добавлять чечевицу?
62 ккал
30 мин
Издавна считают, что именно этот суп способен сполна утолить голод!
207 ккал
2 ч
Этот рецепт поможет вам вкусно и сытно накормить большую семью.
155 ккал
45 мин
Простой салат для любителей здоровой пищи никогда не помешает!
92 ккал
1 ч 20 мин
Полезное и сытное блюдо - любителям здоровой пищи посвящается!
71 ккал
1 ч 30 мин
Прекрасный вариант для сытного и полезного обеда!
49 ккал
1 ч 20 мин
Невероятно вкусный, очень яркий и сытный! Попробуйте!
77 ккал
1 ч 30 мин
Очень ароматный, колоритный и наваристый - объедение!
66 ккал
1 ч
Полезный, пикантный, из простых продуктов, быстрый, яркий!
19 ккал
1 ч
Суп индийской кухни порадует вегитарианцев и любителей покушать
88 ккал
40 мин
Бесподобно вкусный, сытный, согревающий на обед для всей семьи!
39 ккал
30 мин
Вкусный, быстрый и сытный вариант первого блюда!
247 ккал
3 ч 45 мин
Изысканный ужин для двоих - утиные ножки в апельсиновом соусе. Готовь!
47 ккал
25 мин
Полезный и вкусный супчик, богат белком и витамином В.
204 ккал
1 ч
Сытный и полезный салат для повседневного меню
147 ккал
25 мин
Максимум вкуса и изысканности! Готовь полезную еду красиво!
79 ккал
2 ч 30 мин
Не знаешь что приготовить на обед? Есть идея!
123 ккал
1 ч 16 мин
Вкусный и красивый цвет этого супа не оставит равнодушным никого.
57 ккал
55 мин
Насыщенное первое блюдо из доступных продуктов!
142 ккал
45 мин
Разнообразь свое меню кашей из чечевицы!
129 ккал
30 мин
Вкусная и простая кашка! Быстро готовить, полезная!
211 ккал
1 ч 40 мин
Эксклюзивное мясо по особому рецепту - это так вкусно!
94 ккал
2 ч
Приготовить быстро и легко очень вкусный ужин поможет мультиварка!
75 ккал
2 ч
Вкусный, ароматный, полезный суп. И насытит и настроение поднимет!
366 ккал
50 мин
Полезное, питательное и очень вкусное блюдо - готовь черную чечевицу!
119 ккал
1 ч 30 мин
Повысить тонус после долгой зимы поможет суп из щавеля!
131 ккал
1 д
Сытное и очень полезное блюдо армянской кухни! Несравненный вкус!
93 ккал
1 ч
Этот салат - это не только вкусная еда, но и профилактика старения!
319 ккал
30 мин
Познакомьтесь с индийской кухней! Вкусное и полезное блюдо!
124 ккал
1 д
Для улучшения обмена веществ, пищеварения, активации иммунной системы!
114 ккал
40 мин
Пророщенная чечевица для здоровья пригодится!
81 ккал
1 д 6 ч
Новый рецепт куриного филе для тебя! Худей вкусно и с пользой!
146 ккал
10 ч
Питательный и сытный салат для тех, кто следит за своей фигурой
393 ккал
1 ч
Скучающим по мясу вегетарианцам этот паштет особенно понравится.
200 ккал
2 ч 50 мин
Чечевица с нежным куриным филе изюминка любого званого ужина
49 ккал
9 ч 15 мин
Каша из чечевицы станет открытием - вкус, польза, сытость!
64 ккал
1 ч 50 мин
Великолепный рецепт сытного и вкусного супа специально для тебя!
166 ккал
1 ч
Чечевица придает супу особый вкус и сытость, обед удастся!
228 ккал
45 мин
Оригинально, просто и очень вкусно! Мужчина будет без ума!
97 ккал
50 мин
Аппетитно, просто и по-домашнему! Удивительный рецепт для любимых!
159 ккал
1 ч 45 мин
Утоляет голод и жажду в одно мгновение! А готовить не так уж и сложно!
Быстрый фильтр:
- Салаты
- Рис
- В духовке
- Сыр любой
- Каша
- Говядина
- Морковь
- Закуски
- Курица
- На сковороде
- Жарка
- Капуста
- Быстро и просто
- Мясо
- Яйца
- Картошка
- Рыба
- Бекон
- Грибы
- Грецкие орехи
- Гарнир
- Суп-пюре
- В мультиварке
- ПП рецепты
- Помидоры
- Вторые блюда
- Морепродукты
- Болгарский перец
- На ужин
- Суп-крем
- Рецепты для детей
- На завтрак
- Овощи
- Турецкая кухня
- Суп без мяса
- Кавказская кухня
- Вегетарианство
- Блюда за 30 минут
- Бульон
- Лук