Прежде чем добавить в личную кулинарную книгу рецепты из чечевицы, не помешает разобраться в её сортах. - Коричневая. Отличается ореховым вкусом. Из такого злака варят супы, похлёбки и другие первые блюда. Предварительно надо замочить, другие виды в замачивании не нуждаются. - Красная. Быстро готовится и разваривается. Получаются вкусные пюре, рагу, запеканки. - Зеленая. Недозрелые зерна, подходят для салатов, гарниров, каш. Черная. Термическая обработка требует немало времени. Универсальная в применении. Хитрости приготовления блюд из чечевицы 1) Солить лучше в самом конце, так быстрее приготовится. 2) Воды заливать в кастрюлю в два раза больше, чем зерен, после закипания добавить ложку оливкового масла. 3) Длительность отваривания – от 15 минут до часа, зависит от сорта, но лучше этот продукт переварить, чем недоварить. 4) Подходящие приправы: лук, чеснок, чабрец, другие специи по вкусу. Что вкусного и полезного можно приготовить из чечевицы? Начинку для долмы, рагу с овощами, вегетарианские котлеты, паштет. Что касается зарубежных кулинарных традиций, то чечевица – один из самых употребляемых злаков в мире. Это основа индийской кухни, в Иране из нее готовят плов, в Тунисе – суп шорбу, на немецких столах часто встречается на рождественские праздники.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с чечевицей"
Также смотрите: Калорийность Блюда с чечевицей
241 ккал
1 ч 10 мин
Убедитесь, что котлеты могут оставаться вкусными и без мяса.
319 ккал
30 мин
Познакомьтесь с индийской кухней! Вкусное и полезное блюдо!
294 ккал
40 мин
Хрустящие и сытные котлетки отлично подойдут к рису или грече
124 ккал
1 д
Для улучшения обмена веществ, пищеварения, активации иммунной системы!
144 ккал
3 ч
Приготовь невероятно вкусное первое блюдо с болгарским колоритом!
92 ккал
30 мин
Очень прост в приготовлении. Вкусно и очень полезно.
142 ккал
45 мин
Разнообразь свое меню кашей из чечевицы!
186 ккал
1 ч 10 мин
Суперполезное вегетарианское блюдо или отличный гарнир - готовь!
218 ккал
40 мин
Арбуз в салате? А ты попробуй! Необычное сочетание знакомых продуктов!
185 ккал
45 мин
Изумительное блюдо вегетарианской кухни. Попробуй и оцени как вкусно!
81 ккал
1 д 6 ч
Новый рецепт куриного филе для тебя! Худей вкусно и с пользой!
176 ккал
40 мин
Вкусная и целебная чечевица с уровнем готовки "проще простого".
393 ккал
1 ч
Скучающим по мясу вегетарианцам этот паштет особенно понравится.
127 ккал
35 мин
Чечевица, бобовые - идеальные продукты для крем супа!
129 ккал
30 мин
Вкусная и простая кашка! Быстро готовить, полезная!
172 ккал
1 ч 30 мин
Изысканное и полезное блюдо специально для любителей здоровой пищи!
153 ккал
7 ч 10 мин
Готовь аппетитное вегетарианское блюдо из бобовых - нежное карри!
149 ккал
45 мин
Готовь аппетитный суп с копчеными ребрышками! Родные будут в восторге!
192 ккал
1 ч
Для разнообразия первых блюд отлично подойдет этот нежный суп-пюре
49 ккал
2 ч 15 мин
Вкусный постный супчик с чечевицей. Полезный и низкокалорийный.
51 ккал
1 ч 15 мин
Необыкновенно легкое блюдо для стройной талии!
125 ккал
40 мин
Полезная еда может быть и вкусной! Суп из чечевицы отличный пример!
58 ккал
30 мин
Постный, легкий, но питательный - понравится даже детям!
135 ккал
1 ч
Очень вкусный, полезный, без майонеза, на перекус и на ужин!
50 ккал
3 ч
Суп из чечевицы был популярен всегда, даже во времена фараонов!
129 ккал
1 ч 15 мин
Очень полезный, а главное вкусный супчик
49 ккал
9 ч 15 мин
Каша из чечевицы станет открытием - вкус, польза, сытость!
68 ккал
40 мин
Яркий и необычный суп! Приготовь и приятно удиви семью!
92 ккал
1 ч 20 мин
Близкие будут в восторге от блюда, а для тебя никакого труда!
70 ккал
1 ч 10 мин
Побалуй себя ароматным супом из чёрной чечевицы. Это вкусно и полезно!
41 ккал
1 ч 35 мин
Приготовь традиционное армянское блюдо на своей кухне! Необычный вкус!
72 ккал
35 мин
Нежный кремовый суп приятно дополнит ваш постный стол!!!
159 ккал
1 ч
А вы знаете, что в тефтели вместо риса можно добавлять чечевицу?
62 ккал
30 мин
Издавна считают, что именно этот суп способен сполна утолить голод!
218 ккал
2 ч
Этот рецепт поможет вам вкусно и сытно накормить большую семью.
159 ккал
1 ч 45 мин
Утоляет голод и жажду в одно мгновение! А готовить не так уж и сложно!
155 ккал
45 мин
Простой салат для любителей здоровой пищи никогда не помешает!
65 ккал
1 ч
Полезный, пикантный, из простых продуктов, быстрый, яркий!
70 ккал
1 ч 30 мин
Прекрасный вариант для сытного и полезного обеда!
92 ккал
1 ч 20 мин
Полезное и сытное блюдо - любителям здоровой пищи посвящается!
19 ккал
1 ч
Суп индийской кухни порадует вегитарианцев и любителей покушать
88 ккал
40 мин
Бесподобно вкусный, сытный, согревающий на обед для всей семьи!
39 ккал
30 мин
Вкусный, быстрый и сытный вариант первого блюда!
94 ккал
2 ч
Приготовить быстро и легко очень вкусный ужин поможет мультиварка!
247 ккал
3 ч 45 мин
Изысканный ужин для двоих - утиные ножки в апельсиновом соусе. Готовь!
129 ккал
1 д
Сытное и очень полезное блюдо армянской кухни! Несравненный вкус!
93 ккал
1 ч
Этот салат - это не только вкусная еда, но и профилактика старения!
47 ккал
25 мин
Полезный и вкусный супчик, богат белком и витамином В.
204 ккал
1 ч
Сытный и полезный салат для повседневного меню
147 ккал
25 мин
Максимум вкуса и изысканности! Готовь полезную еду красиво!
79 ккал
2 ч 30 мин
Не знаешь что приготовить на обед? Есть идея!
123 ккал
1 ч 16 мин
Вкусный и красивый цвет этого супа не оставит равнодушным никого.
57 ккал
55 мин
Насыщенное первое блюдо из доступных продуктов!
230 ккал
40 мин
Ароматный, яркий и вкусный супчик разнообразит рацион вегетарианцев!
211 ккал
1 ч 40 мин
Эксклюзивное мясо по особому рецепту - это так вкусно!
366 ккал
50 мин
Полезное, питательное и очень вкусное блюдо - готовь черную чечевицу!
75 ккал
2 ч
Вкусный, ароматный, полезный суп. И насытит и настроение поднимет!
119 ккал
1 ч 30 мин
Повысить тонус после долгой зимы поможет суп из щавеля!
132 ккал
50 мин
Ароматный, пряный и вкусный суп - привет из солнечной Турции!
114 ккал
40 мин
Пророщенная чечевица для здоровья пригодится!
146 ккал
10 ч
Питательный и сытный салат для тех, кто следит за своей фигурой
200 ккал
2 ч 50 мин
Чечевица с нежным куриным филе изюминка любого званого ужина
64 ккал
1 ч 50 мин
Великолепный рецепт сытного и вкусного супа специально для тебя!
166 ккал
1 ч
Чечевица придает супу особый вкус и сытость, обед удастся!
228 ккал
45 мин
Оригинально, просто и очень вкусно! Мужчина будет без ума!
97 ккал
50 мин
Аппетитно, просто и по-домашнему! Удивительный рецепт для любимых!
