Блюда с красной чечевицей - 28 домашних вкусных рецептов приготовления

Благодаря тому, что продукт не содержит жиров, его можно использовать для приготовления диетических блюд. Домашние рецепты из красной чечевицы пользуются особенной популярностью, ведь она доступна по цене и продается круглогодично в любых супермаркетах.
Еще одним преимуществом использования бобовых этого вида является то, что они совершенно не накапливают токсичных веществ, поэтому являются максимально безопасным и экологически чистым продуктом. Перед тем, как приготовить кушанья с ней, необходимо определиться с рецептурой и ингредиентами. Для постного стола подойдет еда с овощами и оливковым маслом. Это могут быть салаты с помидорами, луком, морковью и зеленью, заправленные чесноком и лимонным соком, ароматные супы, сваренные в мультиварке или на обычной плите.
Невероятно вкусными и сочными получаются котлеты или тефтели с томатной подливкой. Можно также приготовить паштет для бутербродов или салата, перемолов готовую чечевицу с овощами и пикантными специями.