На главную

На сайте 28 910 рецептов
у 179 436 пользователей

Каталог рецептов

Салат На траве дрова с кириешками и колбасой

По вкусу салат напоминает Оливье, только с сухариками. Быстро и просто. Очень легкий в приготовлении салат. Я его делала на Новый год, поэтому вместо травы и дров выложила укроп в форме елочки.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Зелёный горошек

200

Ветчина

200

Яйца

3

Укроп

1

Майонез

200

Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя состав, у которого не удалось посчитать калорийность: Сухарики

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
176 ккал
Белков:5 гр
Жиров:16 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 21 / 66 / 13
Н67 / С0 / В33

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Вера

Просмотров: 3 580

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Смешать сухарики с майонезом и выложить на блюдо - это 1-ый слой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    2-ой слой – консервированный горошек, затем майонез.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Нарежьте соломкой ветчину.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    3-ий слой – выложите ветчину, затем сверху майонез.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Нарезать огурцы кубиками.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    3-ый слой – соленые огурцы, смазывать майонезом не надо.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    5-ый слой – яйца. Натереть вареные яйца на терке и смешать их с майонезом. Выложить слой.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Украшаем наш салат На траве дрова. Оставляем для пропитки часа на два.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Приятного аппетита!

Отварите 3 яйца. Все остальные ингредиенты уже готовы, нужно только достать их из упаковки или банки.
Подготовим плоскую тарелку и выкладываем ингредиенты.
1. На плоскую тарелку поставьте бортики - разъемную форму. У меня нужного размера формы не оказалось, я взяла полоску картона, поставила ее вокруг тарелки и закрепила оба конца скотчем.
2. В отдельной тарелке смешиваем сухарики или Кириешки (кто что любит) с майонезом, так, чтобы сухарики пропитались и не были жесткими. Несколько штук – дров оставляем для украшения салата.
3. Первый слой - выкладываем сухарики с майонезом.
Второй слой – консервированный горошек (слейте предварительно сок). Затем майонез.
Третий слой – нарежьте соломкой ветчину, выложите, затем сверху майонез.
Четвертый слой – соленые огурцы, их нарезаем кубиками, смазывать майонезом не надо.
Пятый слой – яйца. Натереть вареные яйца на терке и смешать их с майонезом (потому что обмазывать майонезом будет сложно). Выложить слой.
4. Украшаем наш салат На траве дрова. Мелко нарезаем укроп или зеленый лук и распределяем по салату – это трава, а сверху раскладываем оставшиеся сухарики – это дрова.
5. Оставляем для пропитки часа на два. Так, чтобы дрова на зубах не скрипели.
Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Vendetta
Vendetta

классная идея, я его с ветчиной делаю

0
Шура
Шура

Вера, прямо тематика новогодняя, дрова, елка. Хорошо постаралась и салат новый, и внешний вид праздничный, с сухариками я знаю, детям всем нравится, такой салат имеет вкус жареных кириешков, от них дети всегда в восторге. Но его, наверное, надо быстро съедать, так сухарики могут быстро испариться под слоями майонеза, или это не принципиально? Восторг

Вера
Вера

Спасибо за отзыв Цветочек. Из-за обилия салатов на новогоднем столе, этот салат мы не сразу съели и он у нас остался до следующего вечера, сухарики не испарились и не размякли, и также чувствовались на зубах. Может еще от твердости разных "дров" зависит Смех.

Шура
Шура

Видимо, Вера, так и есть. Кириешки должно быть будут покрепче, чем собственного приготовления?

Анаит
Анаит

Вера, ты приготовила очень вкусный салат и показала как еще можно оформить новогодний салат. Спасибо тебе Букетик.

Вера
Вера

Спасибо за отзыв, Анаит Дружба.

Ириша
Ириша

Вера, очень симпатичная елочка получилась:) знаю такой салатик со студенческих времен, очень вкусный, только мы его просто перемешивали, и подавали практически сразу, любили когда дрова скрипят Хи-хи

Вера
Вера

Ириша, спасибо Цветочек. Мне тоже нравится в этом салате когда "дрова скрипят". А вот маме не нравятся кириешки, поэтому этот салат мне потом самой пришлось доедать (а места в желудке после обилия блюд новогоднего стола уже не было) Смех.

Юлия
Юлия

Салатик получился вкусным. Вкуснятина "Дровики" и не "скрипели", и не размякли, в самый раз. Всем понравился. Спасибо за рецепт! Улыбка

Вера
Вера

Юлия, спасибо за отзыв Букетик.

Анжелика
Анжелика

Простой салат в приготовлении, особенно актуально когда на пороге гости Подмигивание Спасибо за рецепт Цветочек

Вера
Вера

Пожалуйста Улыбка Букетик

Ира
Ира

Вера, какое красивое новогоднее украшение салатика! Миленькое такое. Спасибо за рецепт вкусняшки!<br />
Елочка

Вера
Вера

Пожалуйста Букетик

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Сухари - 331 ккал/100г
  • Сухари пшеничные - 331 ккал/100г
  • Сухари сливочные - 414 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Соленые огурцы - 11 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сухарики, Зелёный горошек, Ветчина, Соленые огурцы, Яйца, Укроп, Майонез