На главную

На сайте 26 448 рецептов
у 134 686 пользователей

Каталог рецептов

Креветки в молоке

Вы будете удивлены результатом. Это безумно вкусно! Впервые я попробовала креветки в молоке будучи в гостях.Услышав как они приготовлены аппетит сразу отпал.Представилась картинка молоко+рыба))))))Понаблюдав как другие уплетают и нахваливают не удержалась.Любопытство взяло верх))))Товарищи,это было настолько вкусно.Я была приятно удивлена. С тех пор,я варю креветки только в молоке.Это безумно вкусно.Попробуйте.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Креветки

1

Молоко

1

Вода

0.5

Укроп

1

Лимоны

по вкусу

Соль

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
65 ккал
Белков:10 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 71 / 15 / 14
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: кракозябелька

способ приготовления

Молоко смешать с водой и довести до кипения. Добавить пучок укропа. Не развязывая его. Или всыпать сухой укроп, тоже хорошо получается.
Добавить соль и специи. Хорошо размешать и положить креветки. Проварить 3-5 минут. Вынуть из молока на блюдо и полить лимонным соком.
В этом количестве можно сварить несколько кг креветок

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Оксана
Оксана 17.01.2014 17:21:36

Не перестаю удивляться, девченки, где вы такие рецепты берете? Креветки под молочным соусом да с чесночком готовила, а вот в молоке варить не пробовала. Я, конечно, еще тот экспериментатор,но такого не слышала. Хотя, я люблю больше натуральные креветки просто отваренные со специями, уже поставила кастрюлю,буду пробовать ноу-хау))

0
Шура
Шура 17.01.2014 19:20:49

КРАКОЗЯБЕЛЬКА, а я доверяю твоему вкусу и обязательно так приготовлю, очень интересный рецепт! Улыбка

0

Советы к рецепту

Как почистить креветки.
Смотри видеоСмотри видео

Почистить креветки быстро можно с помощью этой инструкции: 1. Оторвать голову (если она есть). 2. Начиная от головы, снять с креветки ее панцирь вместе с лапками. 3. Разрезать креветку и вынуть ки…

Как варить креветки.
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы отварить креветки вкусно, вам потребуется: на 300 граммов креветок 2 литра воды, несколько веточек свежей зелени, сухие специи, 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара. Воду с добавлением зелени, специ…

Как поджарить французские тосты?Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

В какой кастрюле лучше кипятить молоко?В какой кастрюле лучше кипятить молоко?

Старайтесь кипятить молоко в специально купленной для этого кастрюле. Потому что молоко очень хорошо впитывает различные запахи.

Как сохранить молоко без холодильника?Как сохранить молоко без холодильника?

Чтобы молоко дольше хранилось без холодильника, кипятите его утром и вечером. Кастрюлю не накрывайте, пока молоко не остынет. Так можно делать не больше трех дней.

Чтобы молоко не пригорало...Чтобы молоко не пригорало...

Чтобы молоко не пригорало, берите для него кастрюлю с толстым дном.

Прежде чем кипятить молоко...Прежде чем кипятить молоко...

Если кастрюлю перед заливкой молока предварительно ополоснуть холодной водой, молоко не так сильно подгорит.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Креветки, Молоко, Вода, Специи сухие, Укроп, Лимоны, Соль