На главную

На сайте 23 656 рецептов
у 116 313 пользователей

Каталог рецептов

Жареный сыр тофу

Экзотическое, пряное блюдо для особых случаев! Однажды в большом магазине встретила на прилавках продукт под название «Тофу». Что это такое я на тот момент не знала, но из-за любопытства все - равно купила. Придя домой и попробовав мне он жутко не понравился. На следующий день я рассказала своим подругам, так сказать провела антирекламу. Так вот одна моя знакомая сказала, что ей он тоже сначала не понравился, но аказывается стоит один раз попробовать умело приготовленное блюдо с Тофу, и от первого впечатления избавишься навсегда. Дома я порылась в своих закромах и правда нашла неплохой рецепт жареного тофу. Подруга оказалась права: обжарив его и полив пряным соусом, вы получить необычное, экзотическое блюдо. Соевый творог тофу купить сегодня можно без проблем.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 1 порцию

Тофу

200

Соевый соус

2

Кунжутное масло

0.5

Лимонный сок

1

Лук репчатый

0.5

Сахар

1

Зелень кинзы

20

Чеснок

1

Помидоры черри

3

Мука

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
85 ккал
Белков:5 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:16 гр
Б/Ж/У: 22 / 8 / 70
Н56 / С0 / В44

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Annelly, Илга

Просмотров: 2903

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Итак, разрезать на 2 куска, обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. После чего выложите на бумажное полотенце, чтобы сбежало лишнее масло.
Соус: перемешать лимонный сок, кунжутное масло, соус соевый, в эту смесь добавить чеснок, сахар, лук и зелень, взбить. В соус положить порезанные черри, полить им тофу.
Вот вкусное блюдо и готово! Эх, сколько раз себе говорила, не судить продукт по его упаковке!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Крысана
Крысана 16.06.2012 02:13:01



Восторг ВосторгВосторгВосторг Бомба Восторг спасибо )) КниксенКрасота! ХозяюшкаВкуснятина
утаскиваю в мою кулинарную книгу рецепт жареного тофу!!!!!! Букетик

0
Katerinas
Katerinas 10.08.2012 16:41:38

Люблю сыр. А тут он еще и жареный, вдвойне вкусно! Слышала еще вот о такой вариации, посмотрите

0
Илга
Илга 16.12.2012 21:43:02

Впервые попробовала жареный тофу АплодисментыСпасибо за рецепт Спасибо

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как хранить домашний сырКак хранить домашний сыр

Чтобы сохранить домашний сыр вкусным, оберни каждый кусочек в пергаментную бумагу. Она позволит сыру дышать и сохранит от высыхания. Можно также положить сыр в льняную салфетку, смоченную в холодной …

Домашний плавленный сыр: как сохранить кастрюлю и времяДомашний плавленный сыр: как сохранить кастрюлю и время

Есть небольшой, но хитрый совет для домашнего плавленого сыра. Когда сыр уже сварен, оставлять его в кастрюле категорически нельзя! Сыр потом не отдерешь от краев кастрюли да и кастрюлю испортишь, пы…

Как узнать, есть ли несъедобные грибы в блюдеКак узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде

Чтобы узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде, надо при варке положить в воду с грибами целую очищенную луковицу - если она почернеет, значит есть несъедобные грибы.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Зелень кинзы - 25 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
  • Кунжутное масло - 899 ккал/100г
  • Тофу - 72 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тофу, Соевый соус, Кунжутное масло, Лимонный сок, Лук репчатый, Сахар, Зелень кинзы, Чеснок, Помидоры черри, Мука