Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нарежем кусочки хлеба и необходимые продукты.
Шаг 2:
Выложим слоями на хлеб сыр, помидоры и базилик. На базилик положить еще один кусочек сыра. Накрыть все еще одним кусочком хлеба. Обжаривать на сковороде с двух сторон, без масла. Жарим до того момента, пока хлеб не станет золотистого-коричневатого цвета.
Шаг 3:
Капрезе сэндвич готов! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Все тоже самое можно сделать и без этих заморских названий, и получиться отличный бутерброд. Например вместо Моцареллы взять обычную коровью брынзу, а вместо помидоров черри, обычные волгоградские помидорчики. Вместо базилика великолепно подойдет отечественная петрушка. А если все это красиво порезать и положить на бородинский хлебушек, будет просто объедение. Хлеб конечно можно обжарить отдельно, на растительном масле до хрустящей корочки, потом все уложить слоями, и на пять мнут в духовку. Все приятного аппетита.
Гончарова написал(а):
Все тоже самое можно сделать и без этих заморских названий, и получиться отличный бутерброд. Например вместо Моцареллы взять обычную коровью брынзу, а вместо помидоров черри, обычные волгоградские помидорчики. Вместо базилика великолепно подойдет отечественная петрушка. А если все это красиво порезать и положить на бородинский хлебушек, будет просто объедение. Хлеб конечно можно обжарить отдельно, на растительном масле до хрустящей корочки, потом все уложить слоями, и на пять мнут в духовку. Все приятного аппетита.Можно конечно)
Можно и борщ из тыквы сварить с селедкой.
А если серьезно, то петрушка никак не заменит базилик, но можно взять красный, реган. У черри более яркий вкус, а брынза соленая в отличие от моцареллы.
Друзья, спасибо за ваши комментарии и интерес к рецепту!
Вы абсолютно правы – бутерброд можно сделать и из доступных продуктов! Конечно, капрезе – это именно итальянская закуска с конкретным сочетанием вкусов: моцарелла (нежная, пресная) + базилик (пряный, с лёгкой перечной ноткой) + черри (сладковатые, с концентрированным вкусом).
Если заменить их на брынзу (солёную) + петрушку (нейтральную) + обычные помидоры (более водянистые), то получится тоже очень вкусно, и это будет ваш оригинальный вариант блюда.
Можно ли экспериментировать? Конечно! Кулинария – это творчество.
Заменить и удешевить при желании можно, конечно. Но хочется иногда все-таки себя побаловать )
Спасибо , готовила с шоколадом и фруктами, приготовлю и такой
Вкусно
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Хлеб «дарницкий» - 206 ккал / 100 г
- Хлеб из пшеничной муки высшего сорта - 254 ккал / 100 г
- Хлеб из пшеничной муки 1 сорта - 226 ккал / 100 г
- Хлеб из пшеничной муки 2 сорта - 220 ккал / 100 г
- Хлеб пшеничный из муки грубого помола - 250 ккал / 100 г
- Хлеб ржаной из обдирной муки - 189 ккал / 100 г
- Хлеб ржаной из обойной муки - 181 ккал / 100 г
- Хлеб белковый отрубной - 182 ккал / 100 г
- Хлеб белковый пшеничный - 242 ккал / 100 г
- Хлеб зерновой - 231 ккал / 100 г
- Хлеб «докторский» - 232 ккал / 100 г
- Хлеб «орловский» - 211 ккал / 100 г
- Хлеб «украинский» - 213 ккал / 100 г
- Батон простой - 248 ккал / 100 г
- Батон из муки высшего сорта - 265 ккал / 100 г
- Булки городские из муки i сорта - 254 ккал / 100 г
- Булка городская - 261 ккал / 100 г
- Булка сдобная - 252 ккал / 100 г
- Баранки простые - 336 ккал / 100 г
- Хлеб - 254 ккал / 100 г
- Помидоры черри - 15 ккал / 100 г
- Моцарелла - 280 ккал / 100 г