Печенье Снежинки

Твоя семья влюбится в это нежное и рассыпчатое печенье! Печенье получается очень нежным. Оно прям так и тает во рту. Вместо сгущенного молока, отлично подойдет ягодный джем или просто густое варенье. Если у вас есть время и творческий настрой, то сверху печенье можно украсить сахарной глазурью, получится очень нарядно:)
ИришаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 9% 7 г
Жиры 24% 19 г
Углеводы 68% 54 г
412 ккал
ГИ: 0 / 2 / 98

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Мягкое сливочное масло смешиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем целое куриное яйцо и перемешиваем до однородности.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Муку просеиваем и добавляем к масляной смеси.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Полученное тесто собираем в шар и оправляем в холодильник на 30-40 минут (а лучше на 1-2 часа).

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Охлажденное тесто раскатываем в пласт и вырезаем формочкой снежинки или другие фигурки.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выпекаем печенье при 180 С около 15 минут до легкого зарумянивания.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Печенью даем полностью остыть.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Половину печенья смазываем варенным сгущенным молоком или джемом.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    и соединяем с другими половинками.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Подаем печенье к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

У вас очень красивое праздничное печенье,обязательно в следующему празднику сделаю такое,правда формочки уже будут соответствующие празднику Хозяюшка

Спасибо большое, форма у печенья может быть любая: сердечки, цветочки, а если формочек специальных нет, то и просто стаканом можно вырезать, получится также вкусно! Только, если захотите их также соединить попарно, то советую взять джем или густое варенье с кислинкой:)

Ну да,форм к сожалению пока что нет,но я начинающая хозяйка,всё приобретаю по немногу,пока что сделаю со стаканом,а затем уже всякие красивые формы :D

Вкусненькое печенье. Сделала в форме цветочков и сердечек. Цветочки соединила вареным сгущенным молоком, а сердечки - джемом из лесных ягод. Понравились оба вида. Чтобы хорошо скрепилось, надо оставить на ночь (готовила поздно вечером). Конечно, не такая красота, как на Вашем фото, Ириша, но всем понравилось. СПАСИБО за рецепт! Букетик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко - 328 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Сахарная пудра, Мука, Яйца, Ванильный сахар, Вареное сгущенное молоко