Главная
Салаты
Салат с шампиньонами огурцом яйцом ветчиной и сыром

Салат с шампиньонами, огурцом, яйцом, ветчиной и сыром

Вкусный и быстрый в приготовлении салат, что может быть лучше?! Если Вы хотите быстро приготовить салат и также быстро его украсить – Салат с шампиньонами, огурцом, яйцом, ветчиной и сыром для Вас! Абсолютно легко приготовить из обычных ингредиентов. За счет ветчины, грибов и сыра салат получается довольно сытным и питательным. А огурцы, хотя и используются как украшение, прекрасно освежают вкус салата.

Вера faith

Автор рецепта

Салат с шампиньонами огурцом яйцом ветчиной и сыром

+125

12146 355

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Ветчина

200

Яйца

Консервированные шампиньоны (можно свежие)

200

Твёрдый сыр

100

Лук репчатый

Огурцы (свежие, среднего размера)

Майонез

Растительное масло

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 27% 7 г

Жиры 65% 17 г

Углеводы 8% 2 г

194 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин

Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
Нарезаем репчатый лук и шампиньоны. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло, и обжариваем лук с шампиньонами.
Шаг 3:
Ветчину нарезаем кубиками.
Шаг 4:
Заранее сваренные яйца очищаем от скорлупы и также нарезаем кубиками.
Шаг 5:
Твердый сыр натираем на крупной терке.
Шаг 6:
Все ингредиенты, кроме огурцов, смешиваем, добавляем майонез.
Шаг 7:
Выкладываем салат на блюдо горкой.
Шаг 8:
Нарезаем огурцы ломтиками наискосок. Каждый ломтик вдавливаем в салат по кругу, чтобы получился цветок. Ломтики огурца можно внизу в серединке слегка надломить, чтобы они больше походили на лепестки. Салат с шампиньонами, огурцом, яйцом, ветчиной и сыром готов, приятного аппетита!