Ингредиенты и как готовить
способ приготовления
1. Налей в кастрюлю воды и доведи до кипения.
2. Когда появятся пузырьки, смело отправляй мараконы или вермишель вариться. Не забудь посолить.
3. Тем временем займись приготовлением котлеток. Разморозь фарш и сформируй котлеты. Посоли, поперчи, по желанию обваляй в панировке.
4. На раскаленную сковороду налей немного растительного масла.
5. Отправляй котлетки обжариваться с двух сторон до румяной корочки
6. Когда гарнир и мясное будут готовы, приступай к оформлению угощения.
7. Сделаем красивую куколку: в центр тарелки положи румяную котлетку - личико девочки. Из вермишели или маракон сделай ее волосы.
8. Бровки и глазки вырежем из маслин. Зеленый горошек так же украсит глазки.
9. Бантики и ротик приготовим из помидоров.
Готово!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Ого! Давно такого не пробовала! Всегда приходилось по такому рецепту делать:
Советы к рецепту
Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.
Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.
Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.
Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.
Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.
Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.
Котлеты нужно жарить на очень сильно разогретой сковороде. В противном случае они начнут терять сок и вкус.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал/100г
- Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
- Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
- Маслины - 166 ккал/100г
- Вермишель - 371 ккал/100г
- Говяжий фарш - 135 ккал/100г