На главную

На сайте 24 435 рецептов
у 120 714 пользователей

Каталог рецептов

Салат из сыра с чесноком и яйцом и плавленный сыр

Попробуй острый салат с грецкими орехами. Отличный салат для любителей острого чеснока и плавленого сыра. Грецкие орехи и сок лимона привносят в салат новую вкусную нотку. Хорошая закуска и просто вкусный салат для любого праздника и будней.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Куриные яйца

2

Перепелиные яйца

1

Лимоны

0.5

Грецкие орехи

25

Плавленый сыр

1

Чеснок

2

Соль

0.3

Майонез

30

Петрушка

0.3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
162 ккал
Белков:8 гр
Жиров:16 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 29 / 57 / 14
Н75 / С25 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Алинка

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления салата из сыра с чесноком и яйцом подготовим следующие продукты: куриные яйца, перепелиное яйцо, лимон, грецкие орехи, плавленый сыр, чеснок, соль, майонез и петрушку.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Отвариваем куриные и перепелиное яйца. Куриные яйца варим 10 минут после закипания воды, а перепелиное всего 2 минуты.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Измельчим грецкие орехи, но не слишком мелко. Для этого можно воспользоваться блендером, скалкой или ступкой.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Чеснок натираем на терке или выдавливаем.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    На крупной терке натираем плавленый сыр.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Ножом шинкуем петрушку.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Куриные яйца натираем на терке.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Смешиваем вместе яйца, чеснок, плавленый сыр, соль и майонез.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Добавляем в салат сок половины лимона. Для этого тщательно выжимаем лимон руками или с помощью соковыжималки.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Украшаем салат грецкими орехами, петрушкой и перепелиным яйцом.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Yuliya
Yuliya 08.07.2015 12:17:24

Хочу поделиться своим способом оформления этого салата. Я делаю его на Новогодний стол, так как эту острую закуску у нас все любят. После того, как все ингредиенты смешаны, нужно взять плоскую тарелку, и выкладывать на нее салат слоями, постепенно уменьшая диаметр каждого слоя, в форме пирамидки. Сверху посыпать мелко рубленой зеленью, и получится очень симпатичная новогодняя елочка!

Готовим с любовью и с удовольствием)
0
loboda
loboda 08.07.2015 23:36:55

Спасибо! Буду пробовать! Взамен дам вам вот такой рецептик:

0
Алинка
Алинка 09.07.2015 15:31:53

Очень интересная идея. Попробую на новый год)

Декрет-это счастье!
0

Советы к рецепту

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы яблоки в салате не темнели...Чтобы яблоки в салате не темнели...

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Яйцо перепелиное - 168 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Перепелиные яйца, Лимоны, Грецкие орехи, Плавленый сыр, Чеснок, Соль, Майонез, Петрушка