На главную

На сайте 26 496 рецептов
у 135 191 пользователей

Каталог рецептов

Запеченые томаты

Запеченные томаты с чесноком и панировочными сухарями - вкуснотище!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Помидоры

8

Чеснок

3

Петрушка

100

Панировочные сухари

2

Оливковое масло

20

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
59 ккал
Белков:2 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 18 / 18 / 64
Н56 / С0 / В44

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: Vera

способ приготовления

Предлагаемый кулинарный рецепт запеченных томатов очень прост, быстр в приготовлении и способен украсить любой стол. Необходимо вымыть помидоры, нарезать половинками, хорошо посолить и перевернуть, разместив на решетке (я использую решетку от микроволновки). Пока помидоры пропитываются можно заняться приготовлением начинки. Петрушку мелко порезать, чеснок тоже мелко режут, но я предпочитаю протереть на мелкой терке, тогда вкус еды получается более насыщенным. Смешать нарезанное с перцем по вкусу и оставить настаиваться.
Включить духовку на 210 градусов и пока она нагревается, вернемся к оставленным томатам. Каждую половинку берем и аккуратно сдавливаем кожицу, удаляя лишний сок и семена. Ножом или чайной ложкой сделать углубление в каждой половинке и уложить туда приготовленную начинку, предварительно еще раз ее размешав. Сверху полить маслом и посыпать панировкой. Панировочные сухари можно предварительно немного обжарить в масле, что придаст им аппетитный золотистый оттенок. Взять противень с высокими краями (можно использовать сотейник, если он без пластиковой ручки или иных плавящихся в духовке деталей). Смазать противень маслом уложить томаты и поставить в духовку. Время приготовления 15-20 минут.
Этот кулинарный рецепт можно немного разнообразить, если за 5 мин. до готовности посыпать запеченные томаты тертым на мелкой терке сыром, тоже очень вкусно получается.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
artemia
artemia 27.03.2012 22:17:43

ай да вкуснота, большие спасибочки. Букетик

0
Vera
Vera 28.03.2012 07:04:37

Книксен

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Чтобы треснувший помидор не заплесневел...Чтобы треснувший помидор не заплесневел...

Если треснувший помидор на месте трещины присыпать солью, он не заплесневеет.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...

Чтобы растительное масло во время жарки не брызгало во все стороны, положите в сковороду маленький ломтик хлеба.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры , Чеснок, Петрушка, Панировочные сухари, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый