Запеченые томаты

Запеченные томаты с чесноком и панировочными сухарями - вкуснотище!
VeraAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 20% 2 г
Жиры 20% 2 г
Углеводы 60% 6 г
54 ккал
ГИ: 67 / 0 / 33

Способ приготовления

Время приготовления: 50 мин

Предлагаемый кулинарный рецепт запеченных томатов очень прост, быстр в приготовлении и способен украсить любой стол. Необходимо вымыть помидоры, нарезать половинками, хорошо посолить и перевернуть, разместив на решетке (я использую решетку от микроволновки). Пока помидоры пропитываются можно заняться приготовлением начинки. Петрушку мелко порезать, чеснок тоже мелко режут, но я предпочитаю протереть на мелкой терке, тогда вкус еды получается более насыщенным. Смешать нарезанное с перцем по вкусу и оставить настаиваться.
Включить духовку на 210 градусов и пока она нагревается, вернемся к оставленным томатам. Каждую половинку берем и аккуратно сдавливаем кожицу, удаляя лишний сок и семена. Ножом или чайной ложкой сделать углубление в каждой половинке и уложить туда приготовленную начинку, предварительно еще раз ее размешав. Сверху полить маслом и посыпать панировкой. Панировочные сухари можно предварительно немного обжарить в масле, что придаст им аппетитный золотистый оттенок. Взять противень с высокими краями (можно использовать сотейник, если он без пластиковой ручки или иных плавящихся в духовке деталей). Смазать противень маслом уложить томаты и поставить в духовку. Время приготовления 15-20 минут.
Этот кулинарный рецепт можно немного разнообразить, если за 5 мин. до готовности посыпать запеченные томаты тертым на мелкой терке сыром, тоже очень вкусно получается.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры, Чеснок, Петрушка, Панировочные сухари, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый