Способ приготовления
В мед добавьте 500 граммов просеянной муки, погасите соду, тщательно вымесите и оставьте подниматься на 2 часика. Позже добавьте к тесту сахар-песок, оставшуюся муку, яичные желтки и снова вымесите. Теперь полученное тесто хорошенько раскатайте в тонкий пласт и с помощью различных формочек сделайте маленькие фигурные прянички. После этого посыпьте противень мукой, разложите на него тесто и запекайте при 220 градусах до образования золотистой корочки. Готовые фигурки смажьте глазурью, посыпьте сахарной пудрой и оставьте подсушиться.
Глазурь готовится очень просто. Для этого разотрите с соком сахарную пудру до гладкости.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
супер! 
спасибо!
доброе время суток 
!!!!!! рада, что приглянулся рецептик! 
Доброе утречко) Подскажите, 1 кг меда - это не много?
Нет, не много, в оригинальном рецепте именно 1 кг, он ведь тяжелый
а соду гасить уксусом?
Нет. Ее можно заменить разрыхлителем.
Я прям так все вместе перемешивал в одной емкости , и отлично получились) правда у меня мёда не было 1 кг , я меньше добавил , и уксусом даже не гасил соду
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Желтки яичные - 352 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Сок вишневый - 47 ккал / 100 г