Куриный шницель в духовке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготовим необходимые продукты и приступим к приготовлению шницеля.

2. Шаг 2:

   

   Куриное филе нарезаем на ломтики толщиной 1,5 см. Это легче сделать, когда филе слегка заморожено.

3. Шаг 3:

   

   Смешиваем вместе муку с солью и кориандром.

4. Шаг 4:

   

   Слегка взбиваем яйцо вилкой.

6. Шаг 5:

   

   Смазываем противень подсолнечным маслом и приступаем к панировке филе. Теперь аккуратно берем кусок филе и окунаем его в муку, потом во взбитое яйцо и снова в муку. Выкладываем филе на противень.

7. Шаг 6:

   

   Ставим филе в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

8. Шаг 7:

   

   Подаем ароматные шницели с гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!