На главную

На сайте 29 395 рецептов
у 201 841 пользователей

Каталог рецептов

Морковные рафаэлло

Очень необычные и вкусные конфетки, пробуй! Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Морковь

500

Сахар

200

Кокосовая стружка

300

Лимонный сок

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
271 ккал
Белков:5 гр
Жиров:19 гр
Углеводов:27 гр
Б/Ж/У: 10 / 37 / 53
Н30 / С0 / В70

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Дитрих

Просмотров: 3 870

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Натереть на мелкой терке сырую морковь.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Добавить сахар и лимонную кислоту.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выложить полученную смесь в сковороду и прогреть на медленном огне, постоянно помешивая, пока не выпарится лишний сок.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавить кокосовую стружку (200 г).

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Перемешать и сформировать шарики размером с грецкий орех.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Обвалять в оставшейся кокосовой стружке. Совет! Обваливать морковные конфеты можно и в разноцветной кокосовой стружке, и тогда на блюде они будут выглядеть особенно празднично. Альтернативой кокосовой стружке может быть вафельная крошка.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Финита! Приятного аппетита!

Разнообразить вкус домашних «рафаэлло» можно, добавив в морковную массу тертый шоколад или измельченные орехи. А внутрь морковных шариков можно «спрятать» очищенный и обжаренный миндаль.

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
мама сладкоежек
мама сладкоежек

Вот где и полезно, и красиво! Спасибо за идею!

0
NattiWolf
NattiWolf

Понравился рецепт, постараюсь приготовить. Только подскажите, пожалуйста, можно чем-то заменить кокосовую стружку? Для обваливания - тертые вафли, а внутрь? У меня в семье не все любят кокосовую стружку.

0
Дитрих
Дитрих

Хм..не задумывался даже..Стружка везде есть,да и стоит копейки..Ну,может,лепестки миндаля взять и порубить меленько..Больше что-то в голову не идет.Но подумаю..

0
Lubov♀
Lubov♀

Попробуйте любые пропущенные через мясорубку орехи. Или даже измельченный изюм. Если изюм берете, то сахара в такие конфеты можно не докладывать. Вообще продукты тут простые, можно просто самой поэкспериментировать с наполнителями)) а потом с нами опытом поделитесь! Подмигивание

Lubov♀
Lubov♀

И я бы не в вафлях, а тоже в молотых орехах обваливала. Но это уже на любителя. Улыбка

NattiWolf
NattiWolf

Сделала такие с грецкими орехами и обваляла в сахаре с корицей. Получилось довольно необычно! Нямка Морковка угадывается только по волокнам (по словам дегустаторов Смех)

0
Lubov♀
Lubov♀

Я тоже попробовала)) вкусно! Супер

0

Советы к рецепту

Сколько тушить голубцы по времениСколько тушить голубцы по времени

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Кокосовая стружка - 592 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морковь, Сахар, Кокосовая стружка, Лимонный сок