На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 503 пользователей

Каталог рецептов

Джезерье из моркови

Традиционный турецкий морковный десерт. Приготовить его очень легко и быстро

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Морковь

4

Сахар

1

Грецкие орехи

1

Кокосовая стружка

150

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
339 ккал
Белков:5 гр
Жиров:21 гр
Углеводов:37 гр
Б/Ж/У: 8 / 33 / 59
Н16 / С22 / В62

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: lililoveme

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Морковь натереть на крупной терке, должно получиться 3 стакана. Натертую морковь выложить на сухую сковороду.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В морковь добавить сахар.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Все перемешать и оставить тушиться на среднем огне, пока не выпарится весь сок.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Тушеную морковь снимаем с огня и перекладываем в посуду.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    К моркови добавить перемолотые в крошку печенье и грецкие орехи. Тщательно все перемешать и убрать в холодильник.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    На пищевую пленку насыпать кокосовую стружку.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Смочить руки водой и плотно прижимая, выложить застывшую морковь на кокосовую стружку.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Далее морковь с кокосовой стружкой скрутить в ролл и убрать в холодильник на 1 час.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Достаем из холодильника, нарезаем на кусочки, можно украсить грецкими орехами.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Мария, Глава жюри конкурса

Спасибо за участие в конкурсе Лучший рецепт недели.
Очень красивыы получился десерт. И фотография яркая, аппетитная и красивая. Так держать!
Спасибо за рецепт.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
0
Ира
Ира 23.11.2017 13:04:28

Приготовила такой рулетик - невообразимая вкуснотааа!!! Нямка Бесподобно! Восторг Буду готовить чаще и всем рекомендую - просто, быстро, вкусно, ПОЛЕЗНО! Супер Автору рецепта большое спасибо! БукетикА вот и мой фотоотчёт -->>

МОЯ ЕДА...
Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus

Советы к рецепту

Сколько тушить голубцы по времениСколько тушить голубцы по времени

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Печенье вафельное - 540 ккал/100г
  • Печенье кофейное - 589 ккал/100г
  • Печенье курабье - 489 ккал/100г
  • Сливочное печенье - 510 ккал/100г
  • Шоколадное печенье - 406 ккал/100г
  • Кокосовая стружка - 592 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морковь, Сахар, Из печенья, Грецкие орехи, Кокосовая стружка