На главную

На сайте 28 910 рецептов
у 179 436 пользователей

Каталог рецептов

Жареные луковые колечки

Закуска или гарнир к мясному и рыбному блюду. Очень вкусно, готовится дольше, чем съедается.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Куриные яйца

1

Соевый соус

0.5

Панировочные сухари

0.5

Растительное масло

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
114 ккал
Белков:5 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:26 гр
Б/Ж/У: 14 / 12 / 74
Н62 / С0 / В38

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: poliushka

Просмотров: 518

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Репчатый лук нарезать кольцами по 4-5 мм толщиной.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Луковые колечки скрепить зубочистками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Сложить лук в миску

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Соус для маринования.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Залить колечки соусом и оставить на 15-20 минут. Можно и дольше - просто будет более насыщенный вкус.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В миску разбить яйцо, немного его взбить, посолить. Переложить колечки во взбитое яйцо.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Обвалять каждое колечко в панировочных сухарях.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выложить колечки на сковороду в хорошо разогретое растительное масло.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Обжарить колечки с двух сторон. Выложить колечки на бумажное полотенце, если много растительного масла.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Очень вкусное и почти диетическое блюдо готово. Приятного аппетита!

Хорошо подходит как закуска к пиву, или гарниры к мясу, к рыбе.


Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Оксана Дебда
Оксана Дебда

Меня изначально привлекло название этого блюда, я даже и представить не могла что лук можно использовать и готовить отдельно от других продуктов. А так как я не так давно села на диету, а рецепт диетический, то я сразу же его приготовила. Получилось ну очень вкусно и благодаря маринаду даже не похоже что это обычный лук.

0
Руслана
Руслана

Лук я жарила ещё лет пять назад, только вместо соевого соуса использовала кляр. Тоже очень вкусно!

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лук репчатый, Куриные яйца, Соевый соус, Панировочные сухари, Морская соль, Растительное масло