Печенье по-итальянски

Быстрое ароматное печенье с нежным ореховым вкусом без муки. Печенье готовится из минимум ингредиентов, для любителей орехов.
NinamartAuthor avatar
Автор

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 10 г
Жиры 41% 32 г
Углеводы 47% 37 г
458 ккал
ГИ: 14 / 0 / 86

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
    Ингридиенты для печенья
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
    Орехи и сахар кладем в блендер
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
    Перемалываем до состояния мелкой крошки
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
    Перекладываем в миску
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
    В другой миске взбиваем белки с солью до состояния густой пены
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
    Осторожно вмешиваем взбитые белки в смесь сахара с орехами
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
    Добавляем ванилин
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
    Выкладываем на противень небольшие порции. Лучше это делать кондитерским шприцем (если нет, то ложкой)
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
    Выпекаем 25-30 минут до золотистой корочки при температуре 160 градусов.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
    Приятного аппетита!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Интересный рецепт)) Супер Забираю в кк)) А только с фундуком или можно другие орешки попробовать?)))

Angel:
Интересный рецепт)) Забираю в кк)) А только с фундуком или можно другие орешки попробовать?)))Меня тоже этот вопрос заинтересовал? Красивое печенье!!! Супер Вкуснятина

Вопрос : фундук немного обжарен или нет ? Рецепт очень понравился, спасибо !

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Фундук орехи - 670 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Ванилин - 288 ккал / 100 г
  • Белки яичные - 44 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Яичные белки, Сахар, Фундук, Ванилин, Соль