Главная
Лучшие рецепты
Запеканки
Постная гречневая запеканка с яблоками и изюмом

Постная гречневая запеканка с яблоками и изюмом

Разгузочный день? Не страшно! Продолжай готовить вкусно). Вот чего у нас не было - постных блюд! Как-то упустил из вида! Постные блюда полезны, вкусны и прекрасно помогают соблюдать фигуру)!Ну,и на время постов они всегда пригодятся!

Дитрих

Автор рецепта

Постная гречневая запеканка с яблоками и изюмом

+32

311 228

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Гречка

Мёд

150

Яблоки

Изюм

Пшеничная мука

Кукурузный крахмал

Разрыхлитель

Растительное масло

100

Поваренная соль

по вкусу

Варенье (для подачи)

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 8% 5 г

Жиры 16% 10 г

Углеводы 76% 47 г

303 ккал

ГИ: 10 / 65 / 25

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 40 мин

Не выключать экран

Сварите гречневую крупу в 1,2 л подсоленного кипятка, чтобы крупа полностью разварилась, примерно 40 мин. Разогрейте духовку до 180 °С
Горячую кашу посыпьте через ситечко мукой с крахмалом и разрыхлителем, тщательно перемешайте. Добавьте мед, перемешайте.
Изюм залейте кипятком на 10 мин., откиньте на сито. Яблоки очистите и нарежьте кубиками 1,5 см, смешайте с изюмом, добавьте к каше. Добавьте масло, перемешайте.
Застелите форму диаметром 26 см бумагой для выпечки, выложите кашу с яблоками и изюмом, разровняйте. Запекайте 35–40 мин. Полностью остудите. Вынимайте из формы очень аккуратно – запеканка не очень «прочная», норовит развалиться. Подавайте с вареньем.