Главная
Лучшие рецепты
Десерты
Десерт горячее мороженое

Десерт горячее мороженое

Экзотика на твоём столе. Читай и готовь это простое мороженое. Приятное и вкусное мороженое, но горячее. Это так необычно.

♥Nata╬♫

Автор рецепта

+29

331 632

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Кокосовая стружка

100

Мороженое (пломбир)

1.2

Куриные яйца

Растительное масло

300

Печенье Савоярди

150

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 7% 4 г

Жиры 56% 30 г

Углеводы 37% 20 г

356 ккал

ГИ: 5 / 95 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 45 мин

Яйца вбить в глубокую миску. Миксером начинаем взбивать их на малой скорости 1 минуту. Переключаем на максимальную скорость и взбиваем ещё 1 минуту. Должна получиться пышная и плотная пена.
Печенье нужно раскрошить в мелкую крошку. Пломбир разделяем на одинаковые порционные куски. Теперь надо делать всё быстренько. Мороженное обмакнуть в стружке кокоса. Быстро окунаем в яичную пену и обваливаем в раскрошенном печенье. Сразу положить заготовки в морозилку на полчаса. Вынуть из холодильника и повторить процедуру обволакивания второй раз (кокос, яйцо, печенье).
Сковорода с маслом должна быть хорошо прогрета. Положить мороженое в сковороду и обжарить по 15 секунд с каждой стороны. Подавать надо сразу после готовки. Приятного аппетита!