На главную

На сайте 30 115 рецептов
у 240 918 пользователей

Каталог рецептов

Макаронные шарики жареные в такоячнице

Удивите родных оригинальным горячим блюдом! Казалось бы простой набор продуктов - макароны, масло и яйца)) Но, можно приготовить оригинальное горячее блюдо, и очень интересно его подать) Макаронные шарики будем жарить в такоячнице. Такоячница - это металлическая форма с углублениями. Бывают электрические и на газу готовить))

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Вермишель

400

Сливочное масло

100

Куриные яйца

4

Растительное масло

1

Соль

по вкусу

Вода

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
90 ккал
Белков:3 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 17 / 22 / 61
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Angel

Просмотров: 4 290

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты. Вермишель нужно брать самую мелкую и тонкую.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Отвариваем вермишель в большом количестве подсоленой воды до готовности. Откидываем на дуршлаг.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Сливочное масло растопить. Вылить в большую миску, где будем смешивать нашу вермишель.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    К маслу добавить вермишель и яйца.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Все хорошенько перемешать.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Вот так выглядит наша такоячница. Это раритет))) Ей уже больше 20 лет))) Не судите строго за ее вид)))

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Ставим такоячницу на плиту. Принцип сковороды - нам нужно ее нагреть сильно. Нагреваем такоячницу, затем в каждое углубление льем немного масла - делаем это один раз, затем нам хватит жира в вермищельной смеси)) В каждое углубление аккуратно насыпаем десертную ложку вермишели и пусть жарится. Вилочкой потом краешек подденьте - если схватился - можно переворачивать)

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Переворачиваем вилкой на другу сторону) Получаются шарики) Это очень просто) И жарим до готовности)

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Вот такие макаронные шарики получаются) Таким образом жарим все шарики дальше. Подаем горячими, да и холодные они тоже вкусные))

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Вот такие шарики получились) Вкусно с мясом и с овощами)

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Татьяна
Татьяна

Интересные штучки и пришлись бы мне по вкусу ,вот только у меня как всегда засада с техникой,в прочем если найду старенькую орешнецу (форма для выпечки) можно будет попробовать. Как бы там ни было ...спасибо за рецепт,он мне очень понравился! Восторг

Angel
Angel

Татьяна:
Интересные штучки и пришлись бы мне по вкусу ,вот только у меня как всегда засада с техникой,в прочем если найду старенькую орешнецу (форма для выпечки) можно будет попробовать. Как бы там ни было ...спасибо за рецепт,он мне очень понравился! Спасибо, Танюшка))) Попробуй, они такие вкуснющие)) У нас улетают за минуту)) Готовлю дольше чем кушаем)))

Ира
Ира

Angel, какое чудо ты приготовила!!! ВосторгТакое интересное блюдо, даже не подозревала о его существовании! АплодисментыСпасибо, что рассказала о нём и показала такую интересную сковородку, теперь буду и о таком знать! Восторг
Поздравляю!

Angel
Angel

Ира:
Angel, какое чудо ты приготовила!!! Такое интересное блюдо, даже не подозревала о его существовании! Спасибо, что рассказала о нём и показала такую интересную сковородку, теперь буду и о таком знать!
Спасибо, Ирочка, большое)) Букетик Мне очень приятно что тебе понравились мои макаронные шарики)) Стесняюсь Я часто готовлю это блюдо и вот решила выложить фото)) На этой сковородочке можно много чего приготовить - и пончики, как сладкие так и закусочные, пирожочки, творожные шарики)) Вкуснотень))) Супер

Ира
Ира

И где ж такую волшебницу-то раздобыть? Не знаюНаверное уже нигде... Грусть-печальСколько классных вещиц было при Союзе, Слезки а сейчас не достать. Рыдаю

Angel
Angel

Ира:
И где ж такую волшебницу-то раздобыть? Наверное уже нигде... Сколько классных вещиц было при Союзе, а сейчас не достать. Знаешь, Ириш, в интернете нашла много фото таких сковородочек) По большей части они все электрические. Но думается мне, что на выпечку это не влияет) Надо подумать

Nadin_Ka
Nadin_Ka

Ой, я такое тоже бы хотела! Прикольная форма! Кто бы мог подумать, что так просто могут получиться такие интересные закуски. Посмотрела где купить, но в России не нашла. Только на общеизвестных китайских сайтах! ))

Angel
Angel

Nadin_Ka:
Ой, я такое тоже бы хотела! Прикольная форма! Кто бы мог подумать, что так просто могут получиться такие интересные закуски. Посмотрела где купить, но в России не нашла. Только на общеизвестных китайских сайтах! )) Спасибо)) Очень приятно что понравился рецепт) Вроде все простенькое, но как говорится "форма решает все"))

Татьяна
Татьяна

Nadin_Ka:
Ой, я такое тоже бы хотела! Прикольная форма! Кто бы мог подумать, что так просто могут получиться такие интересные закуски. Посмотрела где купить, но в России не нашла. Только на общеизвестных китайских сайтах! )) У меня идея:а,что если пройтись по блошинному рынку(там где старые разные вещи продают)??? Сомнение

Ира
Ира

Сколько там ходила, ни разу не видала такого чуда, хотя там что угодно есть! Мечты

Пупырка
Пупырка

Спасибо за такой простой и оригинальный рецепт. Утащу к себе в кк. Жаль только сковороды у меня такой нет Недовольство Думаю попробовать в формочках для жарки яиц приготовить Надо подумать
Еще думала - в силиконовой и в духовке запечь, но это наверное не то уже получится. Очень уж аппетитно выглядят Ваши шарики Слюнки текут

Angel
Angel

Пупырка:
Спасибо за такой простой и оригинальный рецепт. Утащу к себе в кк. Жаль только сковороды у меня такой нет Думаю попробовать в формочках для жарки яиц приготовить
Еще думала - в силиконовой и в духовке запечь, но это наверное не то уже получится. Очень уж аппетитно выглядят Ваши шарики
Спасибо большое за теплые и добрые слова)) Букетик Мы очень любим эти шарики)) Нямка На стол подаю их с тушеным мясом - что сказать?))) Просто бомбейски вкусно)) Слюнки текут Если у вас есть силиконовые маленькие формочки, думаю может получится неплохое блюдо тоже) А что это за формочка для жарки яиц?)) Не знаю Интересно стало))) Стесняюсь

Пупырка
Пупырка

А что это за формочка для жарки яиц?)) Интересно стало))) А сейчас разные есть - металлические, силиконовые, и форм различных. Но мне подумалось, что они ведь не глубокие, и получатся, в лучшем случае, котлетки Смех А то и вообще - оладушки

Angel
Angel

Попробуйте)) Мне самой интересно стало какие они получатся)) Супер Может не такие круглые, но на вкус это ведь не повлияет))) Вкуснятина

Татьяна
Татьяна

как хорошо что сохранили такую штуку.вот теперь нас удивляете

Angel
Angel

Татьяна:
как хорошо что сохранили такую штуку.вот теперь нас удивляете Спасибо большое за интерес к рецепту)) Стесняюсь

0

Советы к рецепту

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Как отварить листы для лазаньиКак отварить листы для лазаньи

Отварить листы для лазаньи без слипания слоев можно, если добавить в емкость с кипящей водой немного растительного масла. Каждый пласт теста помещается в кастрюлю отдельно. Время варки в бульоне - не…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Вермишель - 371 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вермишель, Сливочное масло, Куриные яйца, Растительное масло, Соль, Вода