Главная
Лучшие рецепты
Десерты
Желе из малины без варки с желатином

Желе из малины без варки с желатином

Сладкий десерт из малины для тебя и твоих сладкоежек! Годится как заготовка на зиму, хранить лучше в холодильнике.

Автор рецепта

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Малина (свежая)

Сахар

500

Вода

100

Лимоны

0.5

Желатин

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 7% 3 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 93% 38 г

151 ккал

ГИ: 22 / 0 / 78

Способ приготовления

Время приготовления: 5 ч 20 мин

Если малина замароженная, то сначала разморозьте ее под проточной водой. Тщательно переберите малину, отсеивая гнилые ягоды. Замочите желатин в холодной воде. Вскипятите воду. Малину и сахар взбейте в блендере до однородного состояния, и пока оставьте ее. Когда сахар растворится полностью, протрите малиново-сахарную массу через сито. Засыпьте желатин в теплую воду, выжмите туда лимонный сок и перемешайте. Дождитесь полного растворения желатина.

Влейте желатин с лимоном в малиновую массу и снова перемешайте все. Разлейте желе по банкам и поставьте на 3-4 часа в холодильник. Готовое малиновое желе без варки можно сразу кушать, можно хранить до зимы.