Виноградный шербет

Минимум ингредиентов - максимальные вкусовые качества!
leno4kaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 30 г
117 ккал
ГИ: 24 / 0 / 76

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч
Вообще в азиатских странах шербеты, хоть они и сладкие, очень приветствуются даже среди взрослых людей. В принципе шербет можно приготовить из любого вида фруктов или ягод.
Шербет – это безалкогольный напиток таджикской кухни, богатый витаминами и микроэлементами, и если вы будете готовить фруктовый шербет для своих детей, хотя бы три раза в неделю, витаминный комплекс вам обеспечен. Виноградный шербет наверняка понравится любителям сладкого. Для этого мы тщательно промываем виноград. Можно брать любой сорт винограда для этого кулинарного рецепта , в зависимости какой есть в наличии, но шербет из красного виноград выглядит очень красиво и заманчиво. Затем опускаем в воду (0,25 л) и доводим до кипения, бланшируем 1–2 минуты, а после этого охлаждаем и отжимаем сок. Смешиваем его с отваром и процеживаем через ситечко. Сахар смешиваем с водой (0,5 л), доводим до кипения, провариваем на сильном огне пока не загустеет. Затем вливаем в полученный сироп наш отвар и снова доводим до кипения. Шербет можно проварить 2 минуты на слабом огне. Подаем наш виноградный шербет охлажденным, с любой едой. Приятного аппетита!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Любовь Супер
скопировала в свой сборник кулинарных рецептов рецепт Виноградный шербет!

спасибочки за кулинарный рецептик, leno4ka!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Виноград - 65 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Виноград, Сахар, Вода