Ингредиенты и как готовить
способ приготовления
1. Смешиваем: белок, семена чиа, немного растительного масла (примерно 5 гр.), и соль и немного воды. Воды нужно добавлять столько чтобы консистенция была не очень густая - для омлета. Я смешиваю и взбиваю все это с помощью миксера.
2. Чуть-чуть смазываю растительным маслом разогретую сковороду и выливаю белковую смесь для жарки. Нарываю крышкой. Оставляю на среднем огне.
3. Переворачиваю омлет и выключаю сковороду.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Осталось только вот семена такие отыскать. 
Может можно чем-то заменить? 
Спасибо большое за рецепт!
Советы к рецепту
3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды.…
Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…
Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.
Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…
Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Белки яичные - 44 ккал/100г
- Чиа семена - 512 ккал/100г