Куриный митбол

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Возьмите 2 куриных филе и прокрутите на мясорубке. Добавьте чеснок, перец и паприку. Тщательно перемешайте. В отдельной миске взбейте белок с солью до получения белой густой пены. Добавьте в фарш и аккуратно смешайте их. Отставьте в сторону на время.

2. Шаг 2:

   

   Возьмите любой сыр и нарежьте его брусочками. Но лучше купить моцареллу.

4. Шаг 3:

   

   На пищевую пленку или на одноразовый пакетик выкладываете фарш, диаметром около 10 см. В середину кладете сыр и, поднимая за углы к середине, формируете из пленки митбол. Фиксируете.

5. Шаг 4:

   

   Кладете митбол в кипящую воду, и варите около 15- 20 минут. выкладываете на поверхность. Вскрываете упаковку и наслаждаетесь.