Способ приготовления
1. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности, разрезать каждую пластину на 4 квадрата со стороной 10 см. Стаканом с острыми краями с каждой стороны вырезать полуокружности.
2. Начинка. Мандарины очистить и аккуратно отделить друг от друга дольки так, чтобы снизу они были соединены между собой. Мармелад нарезать небольшими кусочками.
3. На середину подготовленного теста положить мандарин, в середину положить по ½ ч. л. мёда, несколько кусочков мармелада и кусочек шоколада.
4. Края теста собрать над начинкой и защипнуть. Из оставшихся полукружьев теста сделать листочки и прикрепить к слойкам.
5. Смазать слойки взбитым яйцом и выложить на смазанный маргарином противень.
6. Выпекать в предварительно нагретой до 220˚С духовке около 20 минут.
7. Украшение. Оставшийся шоколад растопить.
8. Готовые слойки слегка остудить, посыпать сахарной пудрой. На тарелку налить немного растопленного шоколада и выложить слойки.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Мария, прекрасные слойки с мандаринами! Невозможно даже представить себе зиму и в особенности Новый год без мандарин и клемантин, без этого запаха и конечно же без замечательных блюд! Спасибо большое за рецепт!
обязательно попробую))).
Какой замечательный рецептик! Очень актуальный в связи с приближающимся новым годом)
Только вот пошаговых фоточек не хватает для наглядности, с выпечкой я еще не совсем дружна
Я их буду скоро делать - заодно и выложу пошаговые фотографии.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал / 100 г
- Шоколад ореховый - 580 ккал / 100 г
- Шоколад пористый молочный - 506 ккал / 100 г
- Шоколад сливочный - 560 ккал / 100 г
- Шоколад - 550 ккал / 100 г
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Мандарины - 33 ккал / 100 г
- Мандарины консервированные - 40 ккал / 100 г
- Слоеное тесто - 400 ккал / 100 г
- Тесто слоеное, пресное - 337 ккал / 100 г
- Маргарин столовый - 720 ккал / 100 г
- Маргарин сливочный - 720 ккал / 100 г
- Маргарин молочный - 743 ккал / 100 г
- Маргарин нежирный - 384 ккал / 100 г
- Маргарин бутербродный - 688 ккал / 100 г
- Маргарин для выпечки - 675 ккал / 100 г
- Маргарин диетический - 366 ккал / 100 г
- Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал / 100 г
- Маргарин - 720 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
- Мармелад - 322 ккал / 100 г