Яйца орсини

Оригинальный завтрак - потрясающе вкусный и красивый! Готовить быстро! Я люблю, что бы пища была не только вкусной, но и красивой. Поэтому собираю в свою копилку рецепты таких блюд - и вкусных, и красивых, но еще и быстро приготавливаемых, так как времени всегда не хватает. Такие бутербродики любят и взрослые, и дети. А приятный завтрак делает весь день добрым и удачным ;)

alena•♫

Автор рецепта

Смотри видео

+98

1017 942

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Белый хлеб

Яйца

Сливочное масло

Соль (щепотка)

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 26% 10 г

Жиры 41% 16 г

Углеводы 33% 13 г

246 ккал

ГИ: 7 / 93 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 25 мин

1. Ломтики хлеба мажем сливочным маслом.
2. Разбиваем яйца - белок в миску, а желтки нужно оставить целыми и пока убрать в сторону.
3. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем в белую густую пену (до устойчивых пиков).
4. Белки выкладываем на хлеб с маслом, поровну распределяем их на два кусочка, не пугайтесь объема.
5. В центре выложенных на хлеб белков делаем углубление, в которое аккуратно выливаем желтки. Они должны остаться целыми.
6. Форму нужно застелить пергаментом. Выкладываем в форму бутерброды, ставим их в разогретую духовку на 15 минут (200 градусов).

Приятного аппетита! Позитивного дня!