На главную

На сайте 30 510 рецептов
у 236 541 пользователей

Каталог рецептов

Заправка для салата с горчицей, медом и винным уксусом

Оригинальный соус с медом и горчицей сделает обычный салат изысканным! Мы с мужем фанаты всяких соусов и заправок для салатов и других блюд. Одна из любимых заправок - горчично-медовая. Я заправляю ей овощной салат и он приобретает неповторимый вкус. Попробуйте!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 1 порцию

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Мёд

1

Горчица зернистая

1

Дижонская горчица

1

Оливковое масло

2

Винный уксус красный

1

Чеснок

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
446 ккал
Белков:2 гр
Жиров:38 гр
Углеводов:18 гр
Б/Ж/У: 3 / 66 / 31
Н17 / С0 / В83

Время приготовления: 10 мин

Опубликовано: alena•♫

Просмотров: 18 683

способ приготовления

1. Почистите чеснок, мелко его порубите или выжмите через пресс.

2. В небольшой миске смешайте: мед, зернистую и дижонскую горчицы.

3. Влейте в миску уксус, положите измельченный чеснок, взбейте.

4. Не прекращая взбивать, налейте оливковое масло.

5. Добавьте соль и свежемолотый перец.

Необычная заправка для салата готова!

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира

alena•♫, как оригинально - мёд с горчицей. Интригующе звучит. Надо будет попробовать. Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

kisik07
kisik07

Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был

0
Людмила
Людмила

Я давно делаю подобную заправку, именно с мёдом, и она прекрасно подходит для селёдки ( без чеснока и перца)...Вообще мёд в моей кухне присутствует довольно часто вместо сахара - мы добавляем его и в кофе...

Советы к рецепту

Чтобы усилить вкус заправки для салата...Чтобы усилить вкус заправки для салата...

В заправки для салата для усиления вкуса можно положить горчицу, сахар или же готовые соусы с острым привкусом.

Удалить из соуса лишнюю соль можно...Удалить из соуса лишнюю соль можно...

Если в пересоленный соус положить кусочки сырого картофеля и подержать их пять минут, излишек соли уйдет.

Как ускорить варку овощей в блюде с томатамиКак ускорить варку овощей в блюде с томатами

Чтоб овощи в блюде с томатами (томатном супе, борще, соусе или подливке) сварились быстрее, томатную пасту или помидоры нужно добавлять в конце. Кислота от томатов удлиняет время приготовления блюда.

Чтобы не испортить соус со сливочным маслом...Чтобы не испортить соус со сливочным маслом...

Не нагревайте до кипения соус, в который добавлено сливочное масло. Это нарушает его структуру.

Чтобы горячий соус стал красивее...Чтобы горячий соус стал красивее...

Если вы подали к жаркому горячий соус в соуснице, сделайте так. Насадите на вилку кусочек сливочного масла и проведите им по поверхности соуса так, чтобы образовалась масляная пленочка. Соус не покро…

Как спасти скисающий майонез.Как спасти скисающий майонез.

Спасти скисающий майонез «от гибели» можно, добавив в него столовую или чайную ложку холодной воды.

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Дижонская горчица - 143 ккал/100г
  • Винный уксус красный - 19 ккал/100г
  • Горчица зернистая - 135 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мёд, Горчица зернистая, Дижонская горчица, Оливковое масло, Винный уксус красный, Чеснок, Соль, Перец черный молотый