Заправка для салата с горчицей, медом и винным уксусом

Оригинальный соус с медом и горчицей сделает обычный салат изысканным! Мы с мужем фанаты всяких соусов и заправок для салатов и других блюд. Одна из любимых заправок - горчично-медовая. Я заправляю ей овощной салат и он приобретает неповторимый вкус. Попробуйте!
alena•♫Author avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 3% 2 г
Жиры 48% 29 г
Углеводы 49% 30 г
417 ккал
ГИ: 10 / 0 / 90

Способ приготовления

Время приготовления: 10 мин

1. Почистите чеснок, мелко его порубите или выжмите через пресс.

2. В небольшой миске смешайте: мед, зернистую и дижонскую горчицы.

3. Влейте в миску уксус, положите измельченный чеснок, взбейте.

4. Не прекращая взбивать, налейте оливковое масло.

5. Добавьте соль и свежемолотый перец.

Необычная заправка для салата готова!

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

alena•♫, как оригинально - мёд с горчицей. Интригующе звучит. Надо будет попробовать. Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Я давно делаю подобную заправку, именно с мёдом, и она прекрасно подходит для селёдки ( без чеснока и перца)...Вообще мёд в моей кухне присутствует довольно часто вместо сахара - мы добавляем его и в кофе...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Дижонская горчица - 143 ккал/100г
  • Винный уксус красный - 19 ккал/100г
  • Горчица зернистая - 135 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мёд, Горчица зернистая, Дижонская горчица, Оливковое масло, Винный уксус красный, Чеснок, Соль, Перец черный молотый