На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 981 пользователей

Каталог рецептов

Заправка для салата с горчицей, медом и винным уксусом

Оригинальный соус с медом и горчицей сделает обычный салат изысканным! Мы с мужем фанаты всяких соусов и заправок для салатов и других блюд. Одна из любимых заправок - горчично-медовая. Я заправляю ей овощной салат и он приобретает неповторимый вкус. Попробуйте!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 1 порцию

Мёд

1

Горчица зернистая

1

Дижонская горчица

1

Оливковое масло

2

Винный уксус красный

1

Чеснок

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
446 ккал
Белков:2 гр
Жиров:38 гр
Углеводов:18 гр
Б/Ж/У: 3 / 66 / 31
Н17 / С0 / В83

Время приготовления: 10 мин

Опубликовано: alena•♫

способ приготовления

1. Почистите чеснок, мелко его порубите или выжмите через пресс.

2. В небольшой миске смешайте: мед, зернистую и дижонскую горчицы.

3. Влейте в миску уксус, положите измельченный чеснок, взбейте.

4. Не прекращая взбивать, налейте оливковое масло.

5. Добавьте соль и свежемолотый перец.

Необычная заправка для салата готова!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 19.12.2016 20:56:52

alena•♫, как оригинально - мёд с горчицей. Интригующе звучит. Надо будет попробовать. Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
kisik07
kisik07 19.12.2016 22:24:22

Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был

0
Людмила
Людмила 20.12.2016 01:00:49

Я давно делаю подобную заправку, именно с мёдом, и она прекрасно подходит для селёдки ( без чеснока и перца)...Вообще мёд в моей кухне присутствует довольно часто вместо сахара - мы добавляем его и в кофе...

Чтобы все были здоровы !

Советы к рецепту

Чтобы усилить вкус заправки для салата...Чтобы усилить вкус заправки для салата...

В заправки для салата для усиления вкуса можно положить горчицу, сахар или же готовые соусы с острым привкусом.

Удалить из соуса лишнюю соль можно...Удалить из соуса лишнюю соль можно...

Если в пересоленный соус положить кусочки сырого картофеля и подержать их пять минут, излишек соли уйдет.

Как ускорить варку овощей в блюде с томатамиКак ускорить варку овощей в блюде с томатами

Чтоб овощи в блюде с томатами (томатном супе, борще, соусе или подливке) сварились быстрее, томатную пасту или помидоры нужно добавлять в конце. Кислота от томатов удлиняет время приготовления блюда.

Чтобы горячий соус стал красивее...Чтобы горячий соус стал красивее...

Если вы подали к жаркому горячий соус в соуснице, сделайте так. Насадите на вилку кусочек сливочного масла и проведите им по поверхности соуса так, чтобы образовалась масляная пленочка. Соус не покро…

Чтобы не испортить соус со сливочным маслом...Чтобы не испортить соус со сливочным маслом...

Не нагревайте до кипения соус, в который добавлено сливочное масло. Это нарушает его структуру.

Как спасти скисающий майонез.Как спасти скисающий майонез.

Спасти скисающий майонез «от гибели» можно, добавив в него столовую или чайную ложку холодной воды.

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Дижонская горчица - 143 ккал/100г
  • Винный уксус красный - 19 ккал/100г
  • Горчица зернистая - 135 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мёд, Горчица зернистая, Дижонская горчица, Оливковое масло, Винный уксус красный, Чеснок, Соль, Перец черный молотый