Главная
Лучшие рецепты
Закуски
Бычьи яйца в казане

Бычьи яйца в казане

Пикантный деликатес на твоей кухне - попробуй приготовить! Это вкусно! Я считаю, что хотя бы один раз в жизни это блюдо нужно попробовать. Приготовленным данный деликатес обладает нежным и приятным вкусом, достаточно необычным - ни на что не похожим, а также аппетитным запахом. Больше всего мы любим готовить бычьи яйца в казане. Сегодня мы делимся с вами простым способом приготовления этого вкусного блюда в казане.

Annelly

Автор рецепта

85 237

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Бычьи яйца

300

Соль

Перец черный молотый

Оливковое масло

Лук репчатый

150

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 22% 8 г

Жиры 70% 26 г

Углеводы 8% 3 г

278 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 35 мин

Не выключать экран

Для начала бычьи яйца необходимо хорошо вымыть и очистить от верхней пленки. Затем разрежьте каждое яичко на 8 равных частей вдоль. Делайте это аккуратно, так как бычья яйца обладают очень нежной фактурой, которую легко повредить и готовое блюдо уже не будет красивым на вид. Порезанные яйца сложите в миску, посолите и посыпьте перцем.

Разогрейте казан, раскалите в нем растительное масло. Пока казан разогревается почистите и нашинкуйте полукольцами лук. Выложите его в горячее масло и обжаривайте до золотистости, постоянно помешивая.

Лук обжарился - добавьте порезанные яйца. Обжаривайте их до тех пор, пока не выпарится вся влага. Не забывайте перемешивать.

Подавайте бычьи яйца горячими!