Мраморная паста с какао маслом

Ждешь гостей? Приготовь необычное шоколадное лакомство к чаю! Очень вкусные сладости можно приготовить самостоятельно - нужно только раздобыть нужные ингредиенты. Я их обычно покупаю в интернет-магазинах. Очень приятно не только лакомиться домашними вкусностями, но и угощать ими гостей. Попробуйте!
saga♫♪♫♪Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 1% 1 г
Жиры 75% 65 г
Углеводы 24% 21 г
763 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч 50 мин

1. Застелите небольшой противень (или форму) пергаментом. Размер формы примерно 22 х 22 см.
2. В средней кастрюле смешайте какао-масло, кокосовое и арахисовое масло.
3. Добавьте сахарную пудру, ваниль и все перемешайте, нагрейте на умеренном огне. Не забывайте постоянно мешать, держите на огне, пока масса не станет однородной.
4. Вылейте в форму и подождите 15 минут, чтобы масса немного остыла.
5. Поломайте горький шоколад и растопите его на водяной бане.
6. Тонкой струйкой вливайте шоколад в смесь в форме, делая острием ножа разводы.
7. Когда паста полностью остынет, уберите ее в холодильник хотя бы на пару часов.
8. Разрежьте готовое лакомство на порционные кусочки.

Приятного чаепития!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Ваниль - 288 ккал/100г
  • Шоколад горький - 539 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Масло арахисовое - 895 ккал/100г
  • Кокосовое масло - 925 ккал/100г
  • Какао масло - 884 ккал/100г
Калорийность продуктов: Какао масло, Кокосовое масло, Арахисовое масло, Сахарная пудра, Ваниль, Горький шоколад