Желе на ксилите

Красивое, яркое, освежающее желе без сахара - полезно и вкусно! Очень вкусный десерт, в котором вместо сахара используется ксилит - сахарозаменитель. А также агар-агар и много ярких летних фруктов и ягод - выбирайте на ваш вкус, подойдет все что угодно. Лакомство, очень любимое всей нашей семьей в теплое время года. Попробуйте и вы!

Зоряна

Автор рецепта

131 585

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Виноградный сок (сок белых сортов винограда)

320

Агар-агар

Ксилит (регулируйте количество по вкусу!)

Фрукты

100

Ягоды

100

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 0% 0 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 100% 19 г

69 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч 20 мин

1. Помойте фрукты и ягоды, если нужно, очистите от кожицы. Фрукты и ягоды можно брать любые на ваш вкус. Порежьте фрукты и крупные ягоды на небольшие кусочки.
2. Перелейте в кастрюлю виноградный сок. Если он вам покажется слишком концентрированным на вкус, разбавьте 1:1 (по 160 мл сока и воды).
3. Добавьте агар-агар и хорошо все перемешайте.
4. Поставьте кастрюльку на медленный огонь, доведите до кипения, варите 2 минуты.
5. В это время разложите фрукты и ягоды по формочкам.
6. Добавьте в кастрюльку ксилит, перемешайте.
7. Залейте желе в формочки, дайте остыть и уберите на 2 часа в холодильник.
8. Застывшее желе извлеките из формочек и подавайте к столу.

Приятного аппетита!