Салат с консервированными ананасами и курицей

Очень необыкновенный салат для любого застолья! Люблю готовить салаты с добавлением различных фруктов, в том числе и ананасов. На мой взгляд, ананасы облегчают вкус салата, делают его сочным. А их сладость отлично гармонирует с остальными ингредиентами.
Юлия МAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 41% 13 г
Жиры 50% 16 г
Углеводы 9% 3 г
204 ккал
ГИ: 0 / 100 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления салат подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Куриное филе отварите в кипящей воде, с добавлением небольшого количества соли, в течение 20-30 минут. Затем мясо остудите. Яйца отварите в кипящей воде в течение 5-7 минут. Затем горячую воду слейте и залейте их холодной водой, чтобы они быстрее остыли. Сыр берите твердых сортов, чтобы он хорошо терся на терке. Банку с ананасами откройте и слейте с них жидкость.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Остывшее куриное мясо нарежьте мелкими кубиками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выкладывать салат будем слоями. Это можно сделать в общем салатнике или приготовить его для порционной подачи. На подготовленную тарелку поставьте кольцо для порционной формовки и выложите на дно нарезанное куриное мясо. Немного прижмите его рукой или ложкой. Смажьте слой небольшим количеством майонеза.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Отварные яйца очистите от скорлупы и натрите их на крупной терке.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выложите натертые яйца следующим слоем. Этот слой также смажьте небольшим количеством майонеза.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Консервированные ананасы нарежьте мелкими кубиками. Даже если у вас в банке ананасы были кусочками, то нарежьте их еще немного мельче. Выложите нарезанные ананасы следующим слоем, поверх тертых яиц. Этот слой смажьте майонезом совсем немного, так как сами ананасы достаточно сочные.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Сыр натрите на мелкой терке. Как легко натереть сыр? Чтобы сыр легче было натереть, его можно немного подморозить. Посыпьте тертым сыром завершающий слой.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Извлеките салат из формы и немного охладите в холодильнике перед подачей.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Готовый салат перед подачей можно немного посыпать измельченной зеленью. Салат получается очень легкий, вкусный и сытный. Приятного аппетита!

Любой салат с курицей всегда пользуется большим спросом и популярностью на праздничном столе. Но если добавить к нему небольшое количество ананасов, то это очень выгодно подчеркнет его вкус.
Приготовьте этот салат для своей семьи и гостей. Очень вкусно!!!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Вкусно добавить в такой салат с курицей, ананасами и орехами.

Смотри видеоЧТОБЫ ГОСТИ ПОХВАЛИЛИ!
Моя оценка рецепта:

Нашла на сайте рецепт салата с консервированными ананасами и курицей. Все ингредиенты были в наличии, поэтому сразу его и сделала. Курица у меня была отварена с вечера, осталось только нарезать. Сыр натерла на крупной терте. От яиц у меня оставались варёные белки, решила так их и использовать. Мне кажется так даже нежнее получилось. Ананасы были колечками, нарезала их кубиками и отжала, сока в них много. Для удобства майонез переложила в кулинарный мешок. Собранный в кольце салат охладила и мы с мужем дополнили им ужин. Очень вкусно! Сочетание курицы, яиц, ананасов и сыра невероятно удачное! Сладость консервированного ананаса отлично оттеняет этот салат!
Спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт Букетик Книксен, На Новый год обязательно сделаю и пришлю фото отчет

Договорились! Буду ждать! Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Ананасы - 49 ккал / 100 г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Ананасы, Яйца, Твёрдый сыр, Майонез