Строганина из оленины

Звучит многообещающе. Попробуй необычный рецепт и удиви близких! Да, конечно, достать оленину не так-то просто. Это не говядину со свининой на рынке возле дома купить. Кому-то может быть даже придется пойти на охоту, чтобы побаловать себя таким необычным, можно даже сказать, экзотическим блюдом. Но, как говорится, на ловца и зверь бежит. У меня так все и произошло. В результате получилось очень вкусно и пикантно!