Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать молочный коктейль с мороженым в блендере? Подготовьте необходимые продукты. Мороженое берите хорошего качества по ГОСТу без растительных жиров, а также добавок и наполнителей, от этого будет зависеть вкус напитка. У меня ванильное мороженое и пастеризованное молоко (3,5% жирности) из холодильника. Блендер перед использованием обязательно хорошо помойте и протрите бумажными полотенцами.
Шаг 2:
Взвесьте 200 грамм мороженого. Чтобы получился вкусный молочный коктейль надо соблюсти все пропорции. Удобно для этого использовать кухонные весы.
Шаг 3:
Взбейте в блендере охлажденное молоко с сахаром до появления легкой пены. Сахар можно заменить жидким медом. Если хотите, добавьте клубничное или любое другое варенье по вкусу, ягодный сироп. Также можно добавить различные фрукты, например, бананы, клубнику. Для усиления аромата добавьте 1-2 капли ванильной, абрикосовой или виноградной эссенции. Для любителей шоколада, можно всыпать какао-порошок (около 1-2 чайн. л.) или использовать шоколадное мороженое.
Шаг 4:
Добавьте в блендер мороженое и взбейте содержимое на полной скорости в течение 5 минут. Вот и все! Вы с легкостью приготовили молочный коктейль дома!
Шаг 5:
Готовый молочный коктейль разлейте по высоким бокалам, стаканам или фужерам. Украсьте при желании взбитыми сливками, листиком свежей мяты или посыпьте тертым шоколадом. Приятного аппетита!
Такой напиток замечательно освежит знойным летним днем. Его оценят все независимо от возраста. Вкус коктейля можно менять добавляя в него фрукты или ягоды, например малину, клубнику, чернику, киви или банан. Также мороженое можно брать не только пломбир, но с различными вкусами, например фисташковое, шоколадное, персиковое.
Вместо сахара можете добавьте жидкий мед. Полет фантазии в приготовлении данного коктейля совершенно ничем не ограничен.
Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Вместо блендера взбивала миксером 3 минуты. Сахар заменила клубничным вареньем(1 ст. ложка).
Коктейль получился суперский с высокой пенкой, пенка не оседала до самого конца, только стала меньше размером. Коктейль сладкий, но не с приторным вкусом, как раз как и должно быть. В следующий раз молочный коктейль с мороженым в блендере попробую с другим вареньем. Спасибо за рецепт!
Я тоже так делаю, попробуйте
Молочный коктейль с клубникой и мороженым// милкшейк
Все гениальное - просто. А у вас еще и красиво. 
спасибо Маша
Делала с бананом,попались очень сладкие,сахар не добавляла,очень вкусно!
Соотношение молока к мороженному идеально, но по мне сахара надо добавлять в 2 раза меньше, учитывая сколько сахара в мороженное сейчас добавляют
А так рецепт супер
В значке над ингредиентом "сахар" дополнительно прописано, что его можно добавлять по вкусу. Не обязательно все 50 г использовать. Но понять, сколько сахара нужно добавлять или не добавлять вовсе каждому конкретному человеку можно только опытным путем. Вот попробовали, поняли, что вам сладко, значит в следующий раз положите меньше. А мне, например, 50 г в самый раз. Я люблю ярко выраженную сладость в коктейлях. Да и мороженое у разных производителей тоже с разной сладостью бывает. Тут уж на вкус и цвет, как говорится...
Молочный коктейль с мороженым в блендере от Esenija ну очень вкусный и все ингредиенты добавлены прям в точности , не приторно, а само то.
Так, как дети у меня любят такие вкусняшки , попросили сделать микс клубнику мороженное и банан. Тоже оригинально получилось , нежный коктейль получился и пенка густая и сладенькая .
Полностью все ингредиенты погрузила в блендер и взбивала минуты 2.
Вкусно, полезно и быстро !
Спасибо автору за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Мороженое пломбир - 227 ккал / 100 г
- Мороженое сливочное - 165 ккал / 100 г
- Мороженое «эскимо» сливочное - 183 ккал / 100 г
- Мороженое ванильное - 160 ккал / 100 г
- Мороженое ванильно - шоколадное - 140 ккал / 100 г
- Мороженое фруктовое - 168 ккал / 100 г
- Мороженое молочное - 126 ккал / 100 г
- Мороженое-суфле - 116 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г