На главную

На сайте 28 903 рецептов
у 179 225 пользователей

Каталог рецептов

Сладкая колбаска из печенья классическая

Приготовь сладкий десерт к чаю! Порадуй родных и близких! Что тут сказать - пить просто один чай как-то не интересно. Даже если дополнить чаепитие покупным печеньем - тоже немного не то. А вот если приготовить вкусный десерт своими руками наподобие шоколадной колбаски с орешками, это уж точно согреет душу во время трапезы. Колбаска получается вкусной и красивой, а готовится очень быстро и просто!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 7 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Сливочное масло

110

Молоко

6

Какао-порошок

4

Сахар

100

Грецкие орехи

35

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
449 ккал
Белков:7 гр
Жиров:26 гр
Углеводов:46 гр
Б/Ж/У: 9 / 33 / 58
Н11 / С61 / В28

Время приготовления: 2 ч 40 мин

Опубликовано: Галина Питер

Просмотров: 27 321

способ приготовления

Первое что мы делаем - это измельчаем печенье с помощью блендера, на выходе важно получить мелкую крошку. Крошку выкладываем в посуду для вымешивания теста.

В небольшой кастрюльке на небольшом огне растапливаем масло, снимаем с плиты и соединяем с молоком и сахаром, затем снова отправляем на плиту. Постоянно помешивая, ждем, когда сахар растает, вводим какао и, не снимая с плиты кастрюлю, хорошо перемешиваем с помощью венчика.

Вливаем готовую смесь в крошку из печенья, тщательно вымешиваем. Смесь должна получиться довольно густой. С помощью ложки вмешиваем в тесто орешки, предварительно порубив их ножом.

Формируем руками колбаску и упаковываем в пищевую пленку, стараясь придать максимально правильную форму - гладкую и ровную. Отправляем десерт в холодильник для застывания (хотя бы на пару часов).

Подаем шоколадную колбаску к чаю, присыпав сверху сахарной пудрой и порезав на кусочки.

Наслаждайтесь на здоровье!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Юлия Голикова
Юлия Голикова

Полная хрень. Пропорции неверны. Следовала рецепту без погрешностей. Вместо "густой" субстанции получилась просто шоколадная крошка,из которой колбасу слепить нереально. Не тратьте время, и не переводите продукты. Лучше поищите другой рецепт.

0

Советы к рецепту

Как сделать глазурь из конфет?Как сделать глазурь из конфет?

Из мятных и шоколадных конфет получается очень вкусная глазурь. Для этого нужно растопить конфеты, добавив к ним ложку или две молока.

Чем наполнять домашние конфеты из шоколадаЧем наполнять домашние конфеты из шоколада

Наполнить наши домашние конфетки можно сухофруктами (курагой, черносливом), нугой, орехами, ганашем… Отличное сочетание – шоколад плюс марципан, получаем классический вкус популярнейших …

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Молоко будет дольше храниться...Молоко будет дольше храниться...

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

Как поджарить французские тосты?Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Перед кипячением молока надо сделать так...Перед кипячением молока надо сделать так...

Чтобы молоко не убежало из кастрюли, натрите края ее жиром.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Печенье вафельное - 540 ккал/100г
  • Печенье кофейное - 589 ккал/100г
  • Печенье курабье - 489 ккал/100г
  • Сливочное печенье - 510 ккал/100г
  • Шоколадное печенье - 406 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
Калорийность продуктов: Печенье, Сливочное масло, Молоко, Какао-порошок, Сахар, Грецкие орехи, Сахарная пудра