На главную

На сайте 28 855 рецептов
у 177 721 пользователей

Каталог рецептов

Начинка из ливерной колбасы

Аппетитная начинка для пирожков и блинов! Готовь! Предлагаю сытную начинку из ливерной колбасы, с которой ваша выпечка станет еще вкуснее! А еще хочу отметить доступность и бюджетность такой начинки. Попробуйте!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Сливочное масло

50

Растительное масло

50

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
193 ккал
Белков:10 гр
Жиров:16 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 36 / 57 / 7
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Гильда

Просмотров: 3 161
Комментариев: 0

способ приготовления

1. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до прозрачности и мягкости.

2. Колбасу нарезаем на кусочки, затем измельчаем с помощью мясорубки.

3. Смешиваем подготовленный лук с ливерным фаршем, добавляем сливочное масло, солим и перчим.

4. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Фарш готов к использованию!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Когда добавлять в мясо лук?Когда добавлять в мясо лук?

Если вы жарите мясо с луком, кладите лук тогда, когда мясной сок на сковороде уже практически испарился.

Когда солить овощи, мясо и рыбу?Когда солить овощи, мясо и рыбу?

Овощи, мясо и рыбу нужно солить перед началом жарки.

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Колбаса ливерная - 177 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Ливерная колбаса, Лук репчатый, Сливочное масло, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый