Пастила из яблок в духовке

Может ли лакомство быть полезным? Да! Обязательно попробуй! Яблочная пастила - это очень полезный десерт, куда полезней всяких печенек-шоколадок. Людям, следящим за своей физической формой, такие яблочные рулетики точно придутся по вкусу. Также рекомендую делать пастилу детям.

natali-♥

Автор рецепта

+51

7063 027

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Яблоки

700

Сахар

Молотая корица

по вкусу

Вода

200

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 0% 0 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 100% 17 г

73 ккал

ГИ: 41 / 0 / 59

Способ приготовления

Общее время приготовления: 4 ч 35 мин

Не выключать экран

Моем яблоки, режем на дольки, удаляя семенные коробочки. Отправляем очищенные яблоки в кастрюлю, добавляем сахар и корицу, вливаем немного воды (буквально стакан) и отвариваем на небольшом огне примерно 10 минут.

Откидываем яблоки на сито, даем стечь воде.

Теперь измельчаем яблоки с помощью блендера до пюреобразной консистенции.

Готовую кашицу распределяем тонким слоем в форме для выпекания или на противне и отправляем в духовку, разогретую до 100 градусов. Сушим пастилу при открытой дверце духовки в течение 3-4 часов. Готовность можно проверить по внешнему виду - пастила должна быть глянцевой и совсем не липнуть, легко отходить от формы.

Сверните яблочную пастилу в рулетики и угощайте родных!