На главную

На сайте 26 141 рецептов
у 132 328 пользователей

Каталог рецептов

Горчица из порошка на огуречном рассоле

Чудесная пряная и острая добавка к любимым блюдам. Горчица - очень нужная вещь в холодильнике. С ее помощью еда становится аппетитнее, ведь горчицу можно использовать в качестве компонента к разным соусам и заправкам, а также можно употреблять в чистом виде с мясными блюдами. Готовить горчицу можно разными методами, сегодня раскрою секрет приготовления на огуречном рассоле.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Порошок горчицы

60

Рассол

100

Растительное масло

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
165 ккал
Белков:14 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 42 / 22 / 36
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 9 ч 10 мин

Опубликовано: larisa.beg

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Рассол наливаем в небольшую емкость и подогреваем немного в микроволновке.

2. Высыпаем в теплый рассол горчичный порошок, тщательно перемешиваем. Готовая масса должна быть без комочков, однородной консистенции.

3. Добавляем растительное масло, перемешиваем.

4. Перекладываем горчицу в баночку, подходящую размером, закрываем крышкой.

5. Оставляем в теплом месте на 8-9 часов.

Придавайте любимым блюдам новый вкусовой оттенок, благодаря домашней горчице.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы усилить вкус заправки для салата...Чтобы усилить вкус заправки для салата...

В заправки для салата для усиления вкуса можно положить горчицу, сахар или же готовые соусы с острым привкусом.

Как ускорить варку овощей в блюде с томатамиКак ускорить варку овощей в блюде с томатами

Чтоб овощи в блюде с томатами (томатном супе, борще, соусе или подливке) сварились быстрее, томатную пасту или помидоры нужно добавлять в конце. Кислота от томатов удлиняет время приготовления блюда.

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы горячий соус стал красивее...Чтобы горячий соус стал красивее...

Если вы подали к жаркому горячий соус в соуснице, сделайте так. Насадите на вилку кусочек сливочного масла и проведите им по поверхности соуса так, чтобы образовалась масляная пленочка. Соус не покро…

Удалить из соуса лишнюю соль можно...Удалить из соуса лишнюю соль можно...

Если в пересоленный соус положить кусочки сырого картофеля и подержать их пять минут, излишек соли уйдет.

Чтобы не испортить соус со сливочным маслом...Чтобы не испортить соус со сливочным маслом...

Не нагревайте до кипения соус, в который добавлено сливочное масло. Это нарушает его структуру.

Как спасти скисающий майонез.Как спасти скисающий майонез.

Спасти скисающий майонез «от гибели» можно, добавив в него столовую или чайную ложку холодной воды.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Рассол - 1 ккал/100г
  • Порошок горчицы - 378 ккал/100г
Калорийность продуктов: Порошок горчицы, Рассол, Растительное масло