Пирожное картошка из печенья без сгущенки

Простое, но очень вкусное, из самых доступных продуктов. Пирожное картошка из печенья без сгущенки сделать очень легко, а вкус вас обязательно порадует. Они хорошо держат форму, при этом оставаясь рассыпчатым. Такое пирожное сможет приготовить даже ребенок.
ФерузольдаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 8 г
Жиры 33% 28 г
Углеводы 58% 50 г
608 ккал
ГИ: 10 / 55 / 35

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать пирожное картошка из печенья без сгущенки? Подготовьте необходимые ингредиенты для пирожных. Печенье нужно простое песочное: "Юбилейное", "К чаю", "Топленое молоко". Какао берите обычное, без добавок. Сливочное масло выбирайте качественное, без заменителей молочного жира, ведь от него будет зависеть общий вкус пирожного. Масло необходимо заранее достать из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Печенье измельчите в мелкую крошку. Я воспользовалась для этого блендером, но можно сделать это по старинке. Для этого положите печенье в крепкий целлофановый пакет и раздавите его при помощи скалки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В глубокую миску или тарелку выложите измельченное печенье, какао, сахарную пудру и размягченное сливочное масло.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Тщательно перемешайте все ингредиенты.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сделайте из получившейся массы небольшие пирожные продолговатой формы. Чтобы пирожные держали форму и не рассыпались, нужно как можно сильнее сдавливать массу при формировании.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Подготовьте сахара и какао для обсыпки. Количество дано приблизительное. Какао и сахара может понадобиться больше или меньше. После обваливания пирожных у меня ещё осталась смесь какао и сахара.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Смешайте сахар и какао-порошок в отдельной тарелке.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Обваляйте в смеси какао и сахара все пирожные. Готовые "картошки" отправьте в холодильник минимум на полчаса. Подавайте пирожное картошку без сгущенки с чаем или с кофе. Приятного аппетита!

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

"Картошку" я уже однажды готовила. А вот пирожное картошка из печенья без сгущенки ещё ни разу. Оказалось, что сделать их можно за считанные минуты и это совсем несложно. Получились пирожные очень вкусные, в меру сладкие. Они хорошо держат форму, при этом пирожные при откусывании рассыпчатые. Такие пирожные понравились всей семье.

В детстве это было самое любимое пирожное!!! Сейчас тоже иногда их готовлю. Получаются такие

Это именно тот рецепт, по которому в моём детстве готовили пирожное Картошка, - без обычного и сгущённого молока. Самое вкусное! Спасибо!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
  • Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
  • Песочное печенье - 716 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Готовое песочное печенье, Сливочное масло, Сахарная пудра, Какао, Сахар